La cervesa com a medicament del càncer

1998/06/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

Científics estatunidencs han afirmat que beure cerveses en el seu bar favorit ocasionalment pot reduir la probabilitat de sofrir càncer. Segons aquests científics, la cervesa conté substàncies que impedeixen el creixement tumoral i destrueixen les toxines generades per elles.

Investigadors de la universitat estatal d'Oregon han analitzat nou components de flabonoides aïllats de la planta de llúpol.

Controlant això, en el cas dels càncers de mama i ovaris, s'estima que el creixement de cèl·lules cancerígenes pot reduir-se a la meitat.

També s'ofereixen dades estadístiques a favor d'aquests resultats. De fet, se sap que a Àsia hi ha menys càncers de mama i aquests científics ho han relacionat amb els resultats de les recerques dutes a terme. És a dir, segons ells, la menor presència de càncer de mama a Àsia es deu als flabonoides que es troben en les llavors de soia.

Un altre avantatge que s'ha posat damunt de la taula és que els embarassos que es realitzen en tractar aquestes substàncies són molt lleugers. Diuen que han fet un pas important en la cerca del medicament contra el càncer.