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¡Las enzimas de los faraones siguen vivos!
1995/01/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Se ha observado que algunas enzimas, como la fosfatasa alcalina, que se han tomado de las momias de hace 2.000 años siguen activas. Sin embargo, señalan que han perdido un tercio de su capacidad.
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