Día da Alimentación

2002/10/16 Elhuyar Zientzia

• Nekazaritza
• Osasuna
• Ingurumena

Con motivo do Día Mundial da Alimentación, a Organización das Nacións Unidas paira a Agricultura e a Alimentación (FAO) publicou datos sobre a fame. Segundo estes datos, 840 millóns de persoas no mundo viven fame, das que 799 millóns viven en países en vías de desenvolvemento, 30 millóns en situación de transición e 11 millóns en países industrializados. Ademais, millóns de persoas morren de fame cada ano, entre elas, uns seis millóns de nenos menores de cinco anos.

A FAO advirte que o número de persoas que viven fame diminúe moi pouco ano tras ano. Por tanto, aínda que no Congreso Mundial da Alimentación de 1996 díxose que paira o ano 2015 íase a tentar reducir esa cantidade á metade, hai que recoñecer que falta moito paira cumprir o obxectivo.

A lema deste ano é ‘A auga como fonte de seguridade alimentaria’. Con iso, a FAO quere destacar a importancia da auga doce na alimentación. Sobre todo, anunciouse a necesidade de mellorar o uso da auga que necesitan as terras agrícolas, e este ano, sobre todo, será sobre o que traballarán diferentes grupos da organización.

Foto: Paul Jerffrey/ACT