Énergie solaire pour refroidir le lait

2003/01/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Ingeniaritza
• Energia berriztagarriak
• Unibertsitateak

Un nouveau prototype de refroidissement du lait a été développé entre l'Université Publique de Navarre et la société Tarre. Le prototype prend d'un générateur photovoltaïque l'énergie nécessaire pour refroidir le lait, évitant ainsi les batteries électrochimiques.

Le système est constitué de deux réservoirs cylindriques concentriques, l'un de stockage pour la collecte et le refroidissement du lait et l'autre d'eau glacée. Ainsi, la surface partagée par les deux entrepôts permet au lait de refroidir et que le pompage de lait utilisé dans d'autres systèmes ne soit pas nécessaire.