Carga enerxética da auga embotellada

2009/03/21 Lakar Iraizoz, Oihane - Elhuyar Zientzia

• Industria
• Ingurumena
• Energia

As empresas vendedoras de auga dos mananciais din que a auga mineral que compramos en botellas vai directamente desde a punta á túa mesa.

Campañas, blogs, noticias, etc. que fan un chamamento paira non comprar auga embotellada, ben por falta da información necesaria, ben pola dificultade de realizar cálculos ou por calquera outro motivo, en xeral, non argumentan nos números os seus argumentos. Dous científicos ambientais do Pacific Institute de California encheron este baleiro e calcularon o gasto enerxético que se gasta paira levar a auga da botella até as mans dos consumidores.

A investigación foi publicada na revista Environmental Research Letters. Segundo os científicos, de media, entre 1.100 e 2.000 veces utilízase máis enerxía levando a auga da botella até as mans dos consumidores que levando a auga da billa. Paira o seu cálculo tívose en conta todo o proceso de embotellado da auga da botella: elaboración dunha botella de plástico, procesado da auga, etiquetaxe, enchido da botella, peche da botella, transporte da botella até o punto de venda e arrefriado da auga antes do seu consumo. Din que en 2007 disipouse a enerxía que fornecen entre 100 e 150 millóns de barrís de petróleo, transportando a auga embotellada aos consumidores.

Entre 1.100 e 2.000 veces utilízase máis enerxía paira levar a auga da botella a mans dos consumidores que paira levar a auga da billa.

Entre todos os pasos, os que máis enerxía consumen son a fabricación e transporte de botellas. Segundo informan os estudos realizados, na fabricación de botellas de auga utilízanse cada ano 50 millóns de barrís de petróleo, que consumen dous días e medio en Estados Unidos. Por outra banda, a enerxía disipada paira o transporte das botellas de auga depende da distancia a percorrer, e en ocasións as botellas de auga percorren miles de quilómetros, xa que as transportan dun extremo ao outro do mundo. Por exemplo, a auga que emerxe nas illas Fiji é vendida en todo o mundo.

Merece a pena?

Que nos leva a beber auga da botella? Segundo un informe publicado no instituto de investigación estadounidense Worldwatch, tres cuartas partes da auga da botella consumida consómese nunha decena de países onde a auga de billa non ten ningún problema paira beber.

O 44% da auga embotellada que se vendeu en Estados Unidos en 2006 foi tomada da billa.

Ninguén podería imaxinar que a auga que compramos nas botellas ten mellor calidade que a auga da billa da nosa casa, polo que é mellor paira a nosa saúde. Pero a verdade é que non ten por que ser certo. Segundo os investigadores de California, o 44% da auga embotellada vendida en Estados Unidos en 2006 foi tomada de billas.

Esta auga de billa é tratada na maioría dos casos e vendida como auga limpa. Paira tratar a auga, destilan, filtran, irradian con luz ultravioleta, etc. Pero basicamente é auga de billa embotellada e transportada.

No estudo publicado non se especifica canta enerxía gástase para que a auga da billa chegue até a billa. E iso é o que critican outros expertos, é dicir, que paira poder comparalo correctamente tiñan que achegar ese dato. Con todo, os investigadores afirman que o tratamento que fan da auga da billa dun lugar a outro varía moito e, por tanto, a enerxía necesaria paira iso. Con todo, aseguran que a auga é moito máis barata desde o punto de vista enerxético que o embotellado.

Publicado en Ortzadar