Riscos de comida inmediata

2000/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

A obesidade nos EEUU constitúe hoxe en día un grave problema de saúde, a pesar de que a industria de produtos dietéticos e saudables é cada vez máis forte. Con todo, os estadounidenses prefiren ter comida inmediata na súa dieta diaria e parece que este fenómeno se está convertendo nunha epidemia. Na actualidade, a principal fonte de mortalidade son as dietas insalubres, cunha mortalidade anual de 300.000 persoas. Un exceso de comida inmediata pode producir enfermidades cardíacas, colesterol, altas presións sanguíneas, diabetes, embolias e certos tipos de cancro.

De agora en diante, será un problema paira os estadounidenses de ter en conta seriamente o mundo dos alimentos instantáneos.