Riscos de menjar immediat

2000/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

L'obesitat als EUA constitueix avui dia un greu problema de salut, a pesar que la indústria de productes dietètics i saludables és cada vegada més fort. No obstant això, els estatunidencs prefereixen tenir menjar immediat en la seva dieta diària i sembla que aquest fenomen s'està convertint en una epidèmia. En l'actualitat, la principal font de mortalitat són les dietes insalubres, amb una mortalitat anual de 300.000 persones. Un excés de menjar immediat pot produir malalties cardíaques, colesterol, altes pressions sanguínies, diabetis, embòlies i certs tipus de càncer.

D'ara endavant, serà un problema per als estatunidencs de tenir en compte seriosament el món dels aliments instantanis.