Els microplàstics derivats del midó poden ser perjudicials per a la salut

2025/04/10 Etxebeste Aduriz, Egoitz - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Ingurumena
• Materialak
• Osasuna

En un experiment s'ha descobert que els microplàstics procedents de plàstics biodegradables fabricats amb midó danyen la salut dels ratolins. Els investigadors han advertit de la necessitat d'investigar millor la seguretat dels bioplàstics abans de continuar augmentant el seu ús, especialment en l'envasament d'aliments.

Els milers d'estudis que s'han realitzat en els últims vint anys han posat de manifest la necessitat de solucionar el problema dels microplàstics. Els cadàvers han estat trobats en diferents teixits i òrgans d'animals i éssers humans, així com en el cervell. I cada vegada són més els estudis que suggereixen els danys a la salut. Pensant que pot ser una bona solució per a fer front al problema, s'aposta cada vegada més pels bioplàstics biodegradables. La majoria estan basades en midó. Però també d'ells sorgeixen els microplàstics, i gairebé no s'ha investigat l'impacte que poden tenir en la salut.

En aquest estudi s'han comparat tres grups de cinc ratolins: un que va menjar menjar normal i altres dos que es van alimentar a petita i gran dosi de microplàstics derivats del midó. Les dosis van ser calculades a partir del que els éssers humans ingerim diàriament de mitjana. Als tres mesos, es van avaluar els teixits d'òrgans dels animals, les funcions metabòliques i la diversitat de la microbiota intestinal.

En concret, els artefactes van ser atacats amb microplàstics a base de midó, la qual cosa va causar diversos danys en els ratolins. D'una banda, es va comprovar que es produeixen infiltracions i lesions en el fetge, els intestins i els ovaris. D'altra banda, va influir en la regulació del nivell de glucosa en sang i en el metabolisme dels lípids; van augmentar els nivells de glucosa, van trobar anomalies significatives en els triglicèrids i va augmentar l'estrès oxidatiu en el fetge. Finalment, es van detectar desequilibris en els microbis intestinals i en els ritmes circadiaris.

Els investigadors han reconegut que, en tractar-se d'una de les primeres recerques que es realitzen amb aquesta mena de microplàstics, és necessari realitzar més estudis per a comprendre com es degraden aquestes partícules biodegradables en el cos.