Proven que la dieta paterna influeix en la salut dels fills

2024/06/10 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna
• Genetika
• Dietetika/Elikagaiak

Els canvis en l'esperma produïts per la dieta dels pares tenen conseqüències en la salut dels fills (no en els de les seves filles). A aquesta conclusió han arribat investigadors de la Universitat d'Utah (els EUA) a través d'un estudi epidemiològic realitzat amb 3000 nens més. Així, s'observa que els fills dels homes que van consumir aliments rics en greixos han tingut una major predisposició a patir problemes metabòlics, com la intolerància a la glucosa (un dels indicadors de la diabetis). Problemes similars han tingut els fills de pares amb un alt índex de massa corporal.

Aquests resultats han estat confirmats amb els experiments realitzats amb els ratolins. Si es dona una dieta rica en greixos, l'esperma dels ratolins conté més trossos d'ARN de transferència. Al seu torn, aquestes parts són reguladors epigenètics del genoma que influeixen en l'activitat d'uns certs gens dels mitocondris. En altres recerques també s'ha observat que, a causa de l'estrès, els mitocondris generen més ARN per a generar més energia. Aquests canvis es transmeten a la següent generació, però només als mascles. De fet, aquesta és una de les preguntes per a les pròximes recerques: per què afecta només als fills.