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La pérdida de la ganadería extensiva puede ser perjudicial para el medio ambiente

Antes de ahora, varios estudios han demostrado que la sobreganadería tiene efectos adversos sobre el medio ambiente. Sin embargo, en una amplia investigación reciente se ha demostrado que este problema no es generalizado. Por el contrario, en las regiones económicamente acomodadas, como Europa, se está perdiendo la ganadería extensiva, que también puede ser perjudicial para el medio ambiente, advierten los investigadores.

En concreto, en el estudio se ha analizado la evolución de la presión ganadera entre 1999 y 2023 en las 18 zonas que la FAO separa en el mundo. Así, han visto que esta presión se relaciona positivamente con la presión demográfica, y negativamente con el consumo de cerdos y pollos en viveros intensivos. Así, la presión ha crecido en las zonas económicamente empobrecidas, como consecuencia del crecimiento demográfico y la escasa tecnificación. En las zonas ricas, sin embargo, ha ocurrido lo contrario. Por ejemplo, el área del Sur de Europa ocupa el tercer lugar entre las áreas con mayor pérdida. Dentro de eso está Euskal Herria.

«El área llamada Sur de Europa es la tercera de las zonas con mayor pérdida»

Según los investigadores, la pérdida afecta a aspectos como la biodiversidad, la dinámica de los incendios, los ciclos biogeoquímicos y el bienestar social y cultural de las comunidades locales. Según los investigadores, es necesario analizar bien estos efectos y tenerlos en cuenta en las políticas. Para ello, también sugieren la necesidad de cambiar el paradigma científico.

Cabe destacar que el 2026 es declarado Año Internacional de los Pastos y Pastores por la Organización de las Naciones Unidas.