Text redactat en basc i traduït automàticament per Elia i sense revisió posterior. MOSTRA L’ORIGINAL
La gastronomia mira al futur
BCC Innovation és el centre tecnològic del Basque Culinary Center i el primer del món especialitzat en gastronomia. Entre altres coses, experimenten amb nous ingredients i proteïnes. La representació de la cuina del futur també forma part de les seves funcions.
Buletina
Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian