Compteurs de nutriments des aliments

Parmi ceux qui doivent être améliorés à l'avenir, il y a les étiquettes nutritionnelles des aliments, par exemple nutriscore. C'est ce qu'ils ont vu dans un travail de recherche à l'Université du Pays Basque. Chaque système d'étiquetage sur les emballages alimentaires mesure différentes variables, ce qui n'aide pas le consommateur. Les chercheurs qui ont réalisé l'étude estiment qu'il est nécessaire d'harmoniser les critères.