Mesuradors de nutrients d'aliments

Entre els aspectes a millorar de cara al futur es troben les etiquetes nutricionals dels aliments, com nutriscore. Així ho han vist en un treball de recerca dut a terme en la Universitat del País Basc. Cada sistema d'etiquetes que apareixen en els envasos dels aliments mesura diferents variables i això no ajuda al consumidor. Els investigadors que han realitzat l'estudi creuen que cal conjuminar criteris.