Text redactat en basc i traduït automàticament per Elia i sense revisió posterior. MOSTRA L’ORIGINAL

Cuina de dietes especials

En la cooperativa Auzo Lagun de Mondragón s'ofereixen més de 14.000 menús diaris. El 4% d'elles són dietes especials. Aquestes dietes especials exigeixen, a més de diferents ingredients, una cuina, un magatzem i una distribució diferenciada. Una clau perquè res falli, un programari.