Text redactat en basc i traduït automàticament per Elia i sense revisió posterior. MOSTRA L’ORIGINAL

Bon acord amb el llevat

És un acord molt antic: nosaltres donem sucre a un llevat i el llevat ens retornarà la cervesa. La cervesa variarà segons el tipus de llevat i el procés de fermentació. Però si la fermentació es fa correctament, l'important està fet: el que tenim a les nostres mans ja és cervesa.