Ferrocarrilla del Norte - L'histoire de la Salinas de Leitu

Salsa et Dorleta. Ces deux noms ont dominé notre session aujourd'hui. Aitor Larrañaga, du musée du sel, nous raconte comment le village s’est développé autour d’une source salée et comment il a fonctionné, d’une part techniquement, en utilisant des dorlas pour produire du sel et, d’autre part, socialement, parce que les dorlas ont été gérées depuis longtemps par des femmes locales.

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