Texto redactado en euskara e traducido automaticamente por Elia e sen posterior revisión. VER ORIXINAL
O microbiota do queixo Ekosfera - Idiazabal
O equipo do investigador da UPV/EHU Gorka Santamarina investiga a comunidade de microbios que ten o queixo de Idiazabal. A actividade destes microbios achega ao queixo sabor, cheiro e calidade. Esta comunidade aínda non está totalmente investigada. Santamarina explícanos como sabemos e que diferenzas hai entre os queixos dos produtores.
Buletina
Bidali zure helbide elektronikoa eta jaso asteroko buletina zure sarrera-ontzian
Teknopolis
