}

Dietetika/Elikagaiak artikuluak

Pestizida-arrastoak gutxitu egin dira elikagaietan

Elhuyar aldizkaria

2012/01/01 Baimendutako muga gainditzen duten pestizida-arrastoen kasuak gutxitu egin direla adierazi du Europako Batasunean elikagaien segurtasunaz …
Jogurt probiotikoak onuragarriak dira, baina haien eragina ez da hainbesterainokoa

Elhuyar aldizkaria

2012/01/01 Jogurt probiotikoen eraginari buruzko informazio esanguratsua jaso dute Washington Unibertsitatean egin berri duten ikerketa batean. …
Gorputz-morfologiaren eboluzio historikoa

Elhuyar aldizkaria

2011/12/01 Giza populazioek aldakortasun morfologiko handia dute --bai populazio barruan, bai populazioen artean--, iragan ebolutibo luzea, …
Globalizazioaren aurrean, ni "food citizen". Animalia klonatuen okelaz

Elhuyar aldizkaria

2011/11/01 Elikagai seguruago, osasuntsuago eta jasangarriagoak eskaintzeko promesarekin agertu ziren, baina elikadura-bioteknologiek leku gutxi dute oraingoz …
Aparraren aldeko gerra

Elhuyar aldizkaria

2011/10/01 Garrantzitsua da aparra garagardoan. Babesa ematen dio edariari; airea ez da likidora iristen, eta ez …
Elikagai-krisietan komunikazioa da giltza

Elhuyar aldizkaria

2011/10/01 "Azken aldiko elikagai-krisiek agerian jarri dute hiritarrek ez dutela ez ulertzen ez sinesten egiten den …
Elikagaiak denbora luzeagoan irauteko teknologiak aztergai

2011/07/16 Elikagai naturalak, seguruak eta balio-bizitza luzea dutenak. XXI. mendeko gizartea gero eta zorrotzagoa da jakiekin. …
Energia arriskutsua ontzi barruan

2011/06/11 Edari energetikoak boladan daude. Ontziratutako elikagaien eta edarien artean, haiek izan ziren salmenta-hazkunde handiena izan …
Benetako janari afrodisiakoak

Elhuyar aldizkaria

2011/06/01 Interneteko foro batean, Basicozero ezizena zuen mutil batek galdetu zuen: "Zer egin dezaket nire emaztearen …
Bikini-operazioa, aurten ere gizen-gizena

2011/05/28 Naturaren zikloaren parte balitz bezala, eguzkia indartzearekin bat, bikini-operazioa eta argaltzeko dietak hizpide nagusi bihurtzen …
Aspartamo edulkoratzailea segurua dela baieztatu du Europako Agintaritzak

Elhuyar aldizkaria

2011/04/01 Aspartamoak minbizia eta erditze goiztiarra eragiten dituela ezeztatu du EFSA Europako Elikagai Segurtasunerako Agintaritzak, ondorio …
Omega-3aren gabezia eta depresioa lotzen dituzten aldaketak aurkitu dituzte garunean

Elhuyar aldizkaria

2011/03/01 Garuneko sistema endocannabinoideak ez du behar bezala funtzionatzen, dietan omega-3 gutxi dagoenean EHUko eta Bordeleko …
Presioa egokia da esnekiak esterilizatzeko

Elhuyar aldizkaria

2011/02/01 AZTI-Tecnalia zentro teknologikoak frogatu du presio handiko teknologia oso gomendagarria dela hainbat esneki esterilizatzeko, ohiko …
Txerri transgeniko ekologikoa, merkaturatzen lehena?

Elhuyar aldizkaria

2011/02/01 Askorentzat transgenesia eta ekologismoa elkarren aurkakoak badira ere, horrela izendatu dute batzuek Enviropig: txerri transgeniko …
Kirola osasunerako txarra omen

2011/01/29 Kirola osasunerako kaltegarria dela, Hori zabaldu zuten zenbait komunikabidek joan den astean. Batzuek xehetasunak ere …