Dietetika/Elikagaiak artikuluak
Obesitatean jatearen plazera nola galtzen den azaldu dute
2025/03/28 Jateak ematen duen plazera gako izan liteke elikadura-portaera osasuntsuak mantentzeko. Ondorio hori atera dute saguekin …
Algak eta mikroalgak: etorkizuneko elikagai-apustua?
2024/11/28 Jasangarritasuna ezinbestekoa zaigu gure planetaren zaintza eta biziraupenerako, eta elikaduraren bidez ekarpen handia egin diezaiokegu. …
Almidoia digeritzeko geneak uste baino askoz lehenago ugaritu ziren
2024/10/17 Almidoia digeritzeko funtsezkoa da listuko amilasa entzima, eta, horrek gure elikaduran duen garrantziaren erakusgarri, entzima …
Frogatu dute artobeltza egokia dela garia ordezteko lehorte-egoeretan
2024/07/01 Zientzialariek aurreikusi dute, etorkizunean, laboreek lehorte-garai luzeagoak eta gogorragoak jasan beharko dituztela, eta karbono dioxidoaren …
Aitaren dietak semeen osasunean eragiten duela frogatu dute
2024/06/10 Aiten dietak esperman eragindako aldaketek ondorioak dituzte semeen osasunean (ez alabenetan). Ondorio horretara iritsi dira …
Elikadura eta buru-osasuna, erlazio nahasia
2024/06/01 Azkenaldian, ikerketa ugari egiten ari dira argitzeko zer lotura dagoen elikaduraren eta buru-osasunaren artean. Izan …
Osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak ezartzeko lurralde-estrategia proposatu dute
2023/12/18 EAEko osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak garatzeko beharrezkoak diren erronkei buruzko gogoeta egiten du RENASCENCE proiektuak (EHU). …Elikagaien eta pentsuen segurtasuna K.O.
2023/12/01 XXI. mendean ez da bakarrik gizakia, inoiz baino konektatuago dagoen izakia. Etorkizuneko arriskuentzat estrategia Osasun …
“Birkonexio sozial zabal baten lekuko izan nahi nuke”
2023/12/01 Mirene Begiristain Zubillaga (Andoain, 1972) Ekonomian doktorea eta Euskal Herriko Unibertsitatean Ekonomia eta Enpresa Fakultatean …
Elikaduraren erronkei aurre egiten
2023/09/01 2050erako, nekazaritza-ekoizpenak % 60 hazi beharko du, munduko biztanle guztiak elikatzeko. Eta hazkunde hori, gainera, …
Azukrearen ordezko gozagarriak ez erabiltzea gomendatu du Osasunaren Mundu Erakundeak
2023/05/25 Osasunaren Mundu Erakundeak adierazi du pisua kontrolatzeko ez dela gomendagarria azukrearen ordezko gozagarriak erabiltzea, hala …Digeriezina baina onuragarria izan daitekeen almidoia
2023/05/09 Zer desberdintasun dago almidoi arruntaren eta almidoi erresistentearen artean? Almidoi erresistenteak onurak izan ditzake osasunaren …
NextGeneration EU funtsak
2023/03/03 Espainiako Berreskuratze, Eraldaketa eta Erresilientzia Planeko funtsak bideratzeko modu nagusia Ekonomia Suspertu eta Eraldatzeko Proiektu …
Formula-esneen osasun- eta nutrizio-oharrek ez dute oinarri zientifikorik
2023/02/27 2020-2022 urteen artean, mundu osoko hamabost herrialdetako formula-esneen oharrak aztertuta, ondorioztatu dute baieztapen gehienek ez …
Uhin ultramoreak eta Sustrai, Elhuyarren podcast berriak
2022/11/17 Elhuyarrek bi podcast argitaratu ditu berriki: Uhin ultramoreak zientzia-podcast feminista, eta Sustrai, elikagaiei buruzkoa. Uhin …