}

Dietetika/Elikagaiak

Almendra

Elhuyar aldizkaria

2003/12/01 Almendra oso antzinatik da gizakiontzako elikagai garrantzitsua. Nutrienteei dagokienez, eta sukaldean dituen propietateak direla eta, …
Elikagaien piramidea berreraikitzen

Elhuyar aldizkaria

2003/12/01 1992an, AEBetako Nekazaritza Departamentuak (USDA) elikagai-piramidearen gida argitaratu zuen. Gidaren asmoa osasun ona izateko eta …
Hirugarren adinekoen elikadura

Elhuyar aldizkaria

2003/11/01 Jateko ohitura egokiak izatea beti da ona, baina zahartzaroan berebiziko garrantzia du, gaixotasunen bat agertzeko …
Kruziferoak: azaren familia

Elhuyar aldizkaria

2003/10/01 Ez daude espezie asko beren baitan hainbeste aldaera dituztenak. Nork esango luke Brusela-aza eta lonbarda …
Bizigarririk gozoena

2003/09/21 Jende gutxi dago txokolatea gustuko ez duena. Txikitatik hasten dira gurasoak haurrei txokolatea ematen. Energia-iturri …
Kolesterola, bizitzeko ezinbestekoa

Elhuyar aldizkaria

2003/09/01 Kolesterola koipe-mota bat da, gorputzaren funtzionamendurako ezinbestekoa. Gorputzean hainbat funtzio betetzen ditu zenbait egitura eta …
Mikroorganismoak janarietan: lehen, orain eta gero

2003/08/10 Urte-sasoi honetan, urtero-urtero gai berak hartzen ditugu ahotan; esaterako, eguzkiaren kalteak, oporrak, irteera- edo itzulera-operazioko …
Tipula

Elhuyar aldizkaria

2003/07/01 Liliazeoen familian Allium generoa da nagusi. Genero horretako espezie askok erraboila osatzen dute lur azpian …
Helduen elikadura

Elhuyar aldizkaria

2003/06/01 Gure gorputza heldutasunera iristen denean, ez dauka haurtzaroan eta nerabezaroan bezala ahalegin berezia egin beharrik; …
Elikaduraren desorekak eta beste zenbait faktore

Elhuyar aldizkaria

2003/06/01 Anorexia, bulimia eta beste hainbat gaixotasun elikaduraren desoreka larriak dira. Hain larriak ezen gaixotasun horien …
Garagar-legamia

Elhuyar aldizkaria

2003/05/01 Saccharomyces cerevisiae espezieko milioika legamia (hongo mikroskopiko zelulabakarrak) deshidratatu ondoren geratzen den hauts lehorra da …
Haurdunaldiko eta edoskitze-garaiko elikadura

Elhuyar aldizkaria

2003/04/01 Ez haurdunaldian eta ez edoskitze-garaian, ez da bikoitza jan behar, gure aurrekoek uste zuten bezala. …
Gaztak gehiago irauteko estalki berria

Elhuyar aldizkaria

2003/03/01 Gaztek 9 hilabete arte irauteko metodo bat asmatu nahian dabiltza Kopenhageko Royal Veterinary and Agricultural …
Gehigarriak neurrian

Elhuyar aldizkaria

2003/03/01 Nafarroako Unibertsitate Publikoan dosifikazio-sistema automatiko bat garatu dute, beste hainbat unibertsitate eta enpresarekin batera. Dosifikazio-sistema …
Algak

Elhuyar aldizkaria

2003/03/01 Algek itsaso, erreka eta lakuetako uretan garatzen diren mota askotako landareen multzoa osatzen dute.