Dietetika/Elikagaiak
Azenarioa eta kalabaza
2004/02/01 Azenarioak eta kalabazak, ezberdinak badira ere, oso ezaugarri berezi bat dute: beta karoteno edo A …Diabeteari aurre egiteko dieta
2004/01/01 Odoleko glukosa-maila ohi baino handiagoa denean esaten da pertsona bat diabetikoa dela. Gizakiotan, diabetea bi …Elikagaien piramidea berreraikitzen
2003/12/01 1992an, AEBetako Nekazaritza Departamentuak (USDA) elikagai-piramidearen gida argitaratu zuen. Gidaren asmoa osasun ona izateko eta …Almendra
2003/12/01 Almendra oso antzinatik da gizakiontzako elikagai garrantzitsua. Nutrienteei dagokienez, eta sukaldean dituen propietateak direla eta, …Hirugarren adinekoen elikadura
2003/11/01 Jateko ohitura egokiak izatea beti da ona, baina zahartzaroan berebiziko garrantzia du, gaixotasunen bat agertzeko …Kruziferoak: azaren familia
2003/10/01 Ez daude espezie asko beren baitan hainbeste aldaera dituztenak. Nork esango luke Brusela-aza eta lonbarda …Bizigarririk gozoena
2003/09/21 Jende gutxi dago txokolatea gustuko ez duena. Txikitatik hasten dira gurasoak haurrei txokolatea ematen. Energia-iturri …
Kolesterola, bizitzeko ezinbestekoa
2003/09/01 Kolesterola koipe-mota bat da, gorputzaren funtzionamendurako ezinbestekoa. Gorputzean hainbat funtzio betetzen ditu zenbait egitura eta …Mikroorganismoak janarietan: lehen, orain eta gero
2003/08/10 Urte-sasoi honetan, urtero-urtero gai berak hartzen ditugu ahotan; esaterako, eguzkiaren kalteak, oporrak, irteera- edo itzulera-operazioko …