Dietetika/Elikagaiak
Anorexia eta bulimia
2004/10/01 Azken 20-25 urteetan, gorputz-irudiarekiko balorazioa zeharo aldatu da. Alde batetik, askoz garrantzi handiagoa ematen zaio …Nola osa ditzakegu jangelako otorduak etxean?
2004/09/01 Ikasturte berriaren hasieran, hainbat aldaketa gertatzen dira. Haurrak eskolara hasten direnean, eguerdiko bazkaria etxean prestatzea …Hobetzea, zientziaren eta kirolarien helburu
2004/09/01 Kirol-munduan, goi-mailan edo eliteko kirolean nabarmentzen dira lehenik zientziaren eta teknikaren ekarpenak. Kirolarien emaitzak —errendimendua— …Kafe kafeinagabea, mesedez, eta naturala izan dadila
2004/08/15 Edaten den kafearen % 10 kafeinagabea da, eta eskaria handituz doa. Kafeina erauzteko teknikak badira, …
Dieta mediterraneoa
2004/07/01 Dieta mediterraneoaren kontzeptua Estatu Batuetako nutrizio-adituei zor diegu. Joan den mendearen erdialdean, Ancel Keysek eta …Ur-motak
2004/06/01 Ura funtsezko osagaia da izaki bizidunentzat. Gure gorputzaren funtzio anitzetan parte hartzen du: elikagaien ziklo …Burdina
2004/05/01 Giza gorputzak kantitate txikian behar du burdina, baina kantitate txiki horrek funtsezko eginbeharrak betetzen ditu.Kontserbatu edo hil
2004/04/01 Gizakia gizaki denetik saiatu izan da uzta edo ehiza ahalik eta luzeen kontserbatzen, batez ere …Bigorexia
2004/04/01 Bigorexia deituriko gaixotasuna edo patologia 1993an diagnostikatu zuen lehen aldiz Estatu Batuetako Harrison G. Pope …Zuntza, hesteak garbitzeko
2004/03/01 Barazki-jatorriko substantzia anitzek osatzen dute zuntza. Substantzia horiek gehienbat karbohidratoak dira, eta digestio-aparatuko entzimek ezin …Tomatearen hondakin solidoak elikagaigintzan erabilgarri
2004/03/01 AZTIk, elikagaigintzako azpiproduktuen balorazioa egiteko duen ikerketa-lerroaren baitan, TOM (2003-2005) Europako proiektuan hartzen du parte. …Biojogurten erasoa
2004/02/15 Jogurten publizitateari esker, mikroorganismo batzuk ari gara ezagutzen. Teorian bakterio gehienek gaixotasunak ekartzen dituzte; jogurtetakoek, …