Dietetika/Elikagaiak
Burdina
2004/05/01 Giza gorputzak kantitate txikian behar du burdina, baina kantitate txiki horrek funtsezko eginbeharrak betetzen ditu.Kontserbatu edo hil
2004/04/01 Gizakia gizaki denetik saiatu izan da uzta edo ehiza ahalik eta luzeen kontserbatzen, batez ere …Bigorexia
2004/04/01 Bigorexia deituriko gaixotasuna edo patologia 1993an diagnostikatu zuen lehen aldiz Estatu Batuetako Harrison G. Pope …Zuntza, hesteak garbitzeko
2004/03/01 Barazki-jatorriko substantzia anitzek osatzen dute zuntza. Substantzia horiek gehienbat karbohidratoak dira, eta digestio-aparatuko entzimek ezin …Tomatearen hondakin solidoak elikagaigintzan erabilgarri
2004/03/01 AZTIk, elikagaigintzako azpiproduktuen balorazioa egiteko duen ikerketa-lerroaren baitan, TOM (2003-2005) Europako proiektuan hartzen du parte. …Biojogurten erasoa
2004/02/15 Jogurten publizitateari esker, mikroorganismo batzuk ari gara ezagutzen. Teorian bakterio gehienek gaixotasunak ekartzen dituzte; jogurtetakoek, …
Azenarioa eta kalabaza
2004/02/01 Azenarioak eta kalabazak, ezberdinak badira ere, oso ezaugarri berezi bat dute: beta karoteno edo A …Tomatearen hondakinetatik elikagaigintzako gehigarri berriak
2004/02/01 Europan 8,5 milioi tona tomate ekoizten dira. Horietatik 7 milioi tona ketchup-a, saltsak edo bestelako …Diabeteari aurre egiteko dieta
2004/01/01 Odoleko glukosa-maila ohi baino handiagoa denean esaten da pertsona bat diabetikoa dela. Gizakiotan, diabetea bi …Almendra
2003/12/01 Almendra oso antzinatik da gizakiontzako elikagai garrantzitsua. Nutrienteei dagokienez, eta sukaldean dituen propietateak direla eta, …Elikagaien piramidea berreraikitzen
2003/12/01 1992an, AEBetako Nekazaritza Departamentuak (USDA) elikagai-piramidearen gida argitaratu zuen. Gidaren asmoa osasun ona izateko eta …Hirugarren adinekoen elikadura
2003/11/01 Jateko ohitura egokiak izatea beti da ona, baina zahartzaroan berebiziko garrantzia du, gaixotasunen bat agertzeko …Kruziferoak: azaren familia
2003/10/01 Ez daude espezie asko beren baitan hainbeste aldaera dituztenak. Nork esango luke Brusela-aza eta lonbarda …Bizigarririk gozoena
2003/09/21 Jende gutxi dago txokolatea gustuko ez duena. Txikitatik hasten dira gurasoak haurrei txokolatea ematen. Energia-iturri …