Efectes de la pesca amb cianur
2001/12/02 Kortabarria Olabarria, Beñardo - Elhuyar Zientzia
Existeixen molts sistemes de captura de peixos. Tots són perjudicials, però el mal que alguns poden causar es converteix en immens. Només cal preguntar als pescadors bascos. No obstant això, en la mar existeix un pitjor hàbit o sistema que la pesca pelàgica. Una d'elles és sens dubte la pesca amb explosius.
Aquest sistema de pesca totalment prohibit afecta no sols als peixos, sinó a tot el que envolta a aquests. En els esculls de les mars tropicals se sol pescar d'aquesta manera. En conseqüència, es danya el coral arrecifal, es moren les estrelles de la mar, les cloïsses, els caragols… en definitiva, la vida en els esculls mor.
Si la pesca provocada per l'explosió és destructiva, per als esculls de les mars tropicals l'ús del cianur s'està fent encara més destructiu per a la pesca. Es tracta d'una tècnica de pesca molt utilitzada. La tècnica no presenta cap dificultat. Els bussejadors descendeixen als esculls i dispersen el cianur en les escletxes. Els peixos, sense poder respirar, creixen —clar, la resta dels éssers vius dels esculls moren—. Els pescadors, a través de les xarxes, recullen tots els peixos que arriben a l'aigua. Posteriorment es dipositen en envasos de plàstic plens d'aigua. La majoria d'ells no aconsegueixen sobreviure, però és igual, encara que només uns pocs es quedin atrapats, la pesca és rendible.
Alguns dels peixos supervivents s'emporten als cars restaurants d'Europa, els Estats Units o Àsia perquè en els seus menús tinguin peix fresc, mentre que la resta s'envien als aquaris privats de gent rica perquè estiguin exposats. Sens dubte, l'ús d'aquestes tècniques de pesca està provocant que la destinació dels peixos tropicals sigui desafortunat, però el dels esculls no està sent millor. De fet, les explosions o el cianur destrueixen els ecosistemes d'esculls de coral.
El cianur mata a tots els animals i plantes, especialment als corals, especialment sensibles al cianur. L'espectacle és decebedor. Com intentant fugir de l'acció del cianur, els corals alliberen la membrana mucosa i moren poc després. A llarg termini la situació és encara més penosa, perquè el coral necessita molts anys per a créixer. Segons els experts, els caps de coral més grans poden tenir prop de 100 anys. Per tant, encara que en aquest mateix moment s'aconseguís frenar la pesca de cianurs, els descendents no podrien veure una espècie de corals com els actuals.
L'expert Roger Payne treballa en el veler de recerca Oddisey. En aquests moments està en la zona de Guinea. Ell conta el que està succeint en les mars tropicals: "Em vaig trobar amb una persona que utilitzava aquesta tècnica pesquera i vaig tenir l'oportunitat de parlar amb ella. Ell no utilitzava cianurs, sinó clor.
Llavors estava treballant a Hawaii i un dels col·laboradors del projecte era el bussejador. Va treballar molt en la zona de Hawaii, fins que va començar a pescar peixos tropicals d'esculls per a omplir la butxaca. Per als japonesos que viuen en la zona de Hawaii, aquest tipus de peix és un capritx i ell deia que podia vendre tot el que volien.
Baixava fins als esculls de coral amb un perfumero ple de clor. Quan veia peixos, els dirigia cap als esculls perquè s'amagaven. S'acostava i acciona el perfumero i envia el clor cap a les esquerdes dels esculls.
Passats uns minuts, recollia els peixos que estaven a mig somni. Ell es va adonar que estava matant als esculls, ja que en els esculls en els quals actualment només hi ha un coral mort era pescador. Em va confessar que per a trobar peixos havia de moure's en els esculls dels voltants de Hawaii, ja que perquè els peixos puguin sobreviure necessiten un coral sa.
Quan jo la vaig conèixer, aquell home portava ja mitja dotzena d'anys utilitzant aquesta tècnica pesquera, i havia recorregut gairebé tota l'illa. Encara que sembli increïble, aquell home i dos dels seus acompanyants van destruir més de 300 quilòmetres d'esculls. Ja no viu a Hawaii, ja que va trobar a Florida un treball que guanyava més amb menys perill".
Canviar d'ofici no és gens sorprenent. De fet, en la rodalia de Hawaii ja no es pot practicar aquest tipus de pesca, almenys de manera rendible, ja que la majoria dels esculls de la zona estan semi-morts. No obstant això, per als esculls aquests no són bons temps. Aquest bussejador va canviar d'ofici, però uns altres ho fan. El problema és que ja no estan a Hawaii, s'han anat a altres llocs.
L'ONU també preocupada
La globalització dels problemes dels esculls coralinos és una realitat cada vegada més evident. La pròpia ONU, en el seu últim informe sobre el medi ambient, l'ha fet públic. L'Atlasa dels Esculls de coral ha fet la conclusió que un terç dels esculls del món corren perill.
La superfície d'esculls de coral en el món és de 284.300 quilòmetres quadrats repartits en 101 països. Segons l'informe, els esculls coralinos són menys de l'esperat i estan en perill per l'activitat humana i l'efecte d'hivernacle. Segons l'informe, els esculls coralinos són importants per als éssers humans, ja que la quarta part de les espècies marines viuen en aquesta mena de zones i els components per a la fabricació de certs medicaments surten d'aquesta mena de llocs. Per exemple, els components de la medicació anti-sida TR i alguns dels productes utilitzats en la recerca del càncer s'obtenen en esculls de coral.
La velocitat de destrucció està sent vertiginosa i, en nom del negoci ràpid, l'home, de nou, aixeca pedres a la seva teulada. De fet, segons els experts, un escull en bon estat pot aportar anualment 15 milions de tones de peix i marisc per quilòmetre quadrat, la qual cosa suposa una alimentació suficient per a 2.500 persones. I no sols això, en molts països els esculls són necessaris per a atreure turisme, enfortir la pesca i protegir la costa de l'erosió i les tempestes. No són poques les raons per a cuidar una mica més el coral.
Destrucció global
El relat de les línies contigües a Roger Payne genera incapacitació i ràbia. Però el de Hawaii no és l'únic cas. Potser la situació a Filipines és pitjor.
Les autoritats locals creuen que a Filipines prop de 3.000 persones utilitzen el cianur per a pescar. Es considera que cadascun d'ells matarà diàriament a uns 50 caps de coral. Es diu que treballen 255 dies a l'any, per la qual cosa es veu que multipliquen i moren 34 milions de caps de coral cada any. Clar, això en un sol any, però a Filipines la pesca amb cianur va començar en 1950. L'estimació no és directa, ja que des del principi no 3.000 persones es van dedicar al cianur pesquer. En qualsevol cas, els experts consideren que els caps de coral morts per l'ús del cianur poden ser al voltant d'un bilió.
A causa del comerç de peixos vius per a aquaris o restaurants, la majoria del coral filipí està mort. Durant molts anys les principals fonts de peixos tropicals han estat les Filipines. Els peixos tropicals presents i presents en la majoria dels aquaris del món són capturats a Filipines. Però això ja està acabat, els seus esculls no són capaços de respondre a la demanda, estan esgotats. Per això, el mercat dels peixos vius avui dia no està en mans de Filipines, hi ha uns altres que competeixen: Indonèsia, Sri Lanka, Illes Maldiva, Micronèsia… En tots aquests llocs s'està treballant amb la tècnica pesquera que han utilitzat durant molts anys a Filipines, el cianur.
No obstant això, aquests països també poden perdre aviat el seu lideratge. Per exemple, el 80% dels esculls coralinos d'Indonèsia ja estan danyats per la mateixa raó per la utilització d'explosius en la pesca. La situació a Tailàndia no és millor, però cal afegir a les males tècniques de pesca la pressió que està exercint el turisme en l'entorn, ja que s'estan construint massa hotels i la brutícia comença a arribar a la mar en tones. És clar que als esculls d'aquests països els arribarà aviat la mort.
Publicat en el suplement Natura de Gara.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
