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¿Cuánto agua gastas en lavar los platos?

2003/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

La Universidad de Bonn (Alemania) ha realizado un estudio sobre el gasto de agua, energía y jabón en la limpieza de platos.

Los investigadores han analizado los hábitos de limpieza de platos en siete países europeos. En el estudio han participado 75 voluntarios. Estos han limpiado los recipientes y cubertería que una familia de cuatro miembros normalmente ensucia al día, y los investigadores han recogido este trabajo en vídeo y han medido el consumo de agua, energía y jabón.

El resultado es llamativo, sobre todo en lo que respecta al consumo de agua: unos sólo necesitan 15 litros de agua, mientras que otros consumen 345 litros de agua. Por su parte, los lavavajillas más modernos gastan entre 12 y 20 litros de agua.

Además, en el lavado a mano se gasta el doble de energía que con la lavadora de platos y los envases se quedan menos limpios. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el jefe de investigación trabaja en una empresa de electrodomésticos. ¿Qué aclaratorio?

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