La producció de transgènics augmenta any rere any

2008/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Bioteknologia
• Nekazaritza

ISAAA s'encarrega de les aplicacions de la biotecnologia en l'agricultura i publica anualment les dades de la producció de transgènics a tot el món. Segons aquestes dades, Espanya continua sent el major productor de transgènics de la Unió Europea i, a més, ha consolidat la seva posició en produir en 2007 un 40% més de blat de moro transgènic que l'any anterior.

En 1998 Europa va aprovar el primer transgènic: Blat de moro Bt. Aquest blat de moro transgènic conté un gen del bacteri Bacillus thuringensis. Aquest gen produeix una proteïna contra un dels insectes que danyen el blat de moro, convertint-lo en un blat de moro resistent als insectes que destrueixen les collites. Tots els transgènics autoritzats per Europa des de 1998 han estat varietats de blat de moro genèticament modificades.

Dins de l'Estat espanyol, Catalunya i Aragó són els països en els quals més blat de moro transgènic s'elabora, però en altres llocs també han augmentat considerablement les plantacions de transgènics. Per exemple, a Extremadura s'han triplicat en l'últim any i a Navarra s'han duplicat. Així, el 21% del blat de moro elaborat en l'Estat espanyol és transgènic.

Amb aquestes dades, Espanya es troba entre els 12 majors productors del món. En primer lloc es troben els Estats Units, seguida de l'Argentina, el Brasil, el Canadà, l'Índia i la Xina. L'organització ISAAA ha destacat que existeixen més països en vies de desenvolupament que els desenvolupats entre els productors, des de l'inici de la plantació de transgènics. En concret, en 2007 s'han plantat transgènics en 12 països en desenvolupament i en 11 països desenvolupats.

Segons ISAAA i altres institucions, les plantes transgèniques poden ser especialment beneficioses per als habitants dels països en desenvolupament. Per a això han creat, per exemple, arròs ric en vitamines A i blat que no es perd amb les sequeres. No obstant això, de moment, els propietaris de varietats conreades en països en vies de desenvolupament són majoritàriament de països industrialitzats i importen gran part de la seva producció.

Al marge d'això, el país que més ha crescut proporcionalment en la producció de transgènics és l'Índia per tercer any consecutiu. Entre 2006 i 2007 ha augmentat la seva producció en un 67%, destacant el cotó. A la Xina també ha crescut molt el cotó transgènic, de manera que l'any passat més de dos terços del cotó plantat era transgènic. També conreen papaia i pollancres transgènics.

En termes absoluts, el Brasil és el país amb major creixement de transgènics. Allí s'elabora principalment soia i cotó, però la producció de canya de sucre transgènica també va en augment. S'utilitza per a fabricar etanol i a partir d'ara els d'ISAAA creuen que es produirà encara més.

Però la majoria es realitza als Estats Units. Elaboren soia, blat de moro, carabassa, papaia i alfallas transgèniques, entre altres, i el 93% del cotó produït l'any passat era transgènic. De fet, l'informe d'ISAAA és finançat per una fundació estatunidenca, la Fundació Rockefeller, i un dels socis és Ibercaja, el quart banc d'Espanya.