Eau abondante mais pas trop

2008/08/31 Arakistain Aizpiri, Lorea - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa

• Dietetika/Elikagaiak
• Osasuna

Ce que nous avons mentionné pourrait être une hypothèse, mais depuis que nous connaissons des cas réels est une description de la réalité. Il y a un an et demi, début 2007, nous avons appris qu'une femme américaine est morte en buvant de l'eau en excès. Il participait à un concours organisé par une chaîne de radio. Là, celui qui boit le plus d'eau sans uriner prendrait la console Wii. Cette femme n'a pas obtenu la console et a également perdu la vie.

Cette année, nous avons connu une paralysie mentale. Une femme anglaise faisait un régime appelé 'detox' ou désintoxication. On pense que la diététicienne lui a recommandé de boire le maximum d'eau et de ne pas boire de sel. L'effet de l'intoxication aquatique a eu lieu deux semaines après le début du régime alimentaire: la paralysie mentale.

Les régimes de désintoxication sont effectués pour maigrir en éliminant les toxines. Selon ces régimes, les toxines que nous prenons avec des aliments et des boissons collent au corps. Au contraire, en buvant de l'eau, ils se versent et s'amincissent. Cependant, le corps a un système d'expulsion de toxines: le foie. Par conséquent, ces régimes sont de peu de valeur, sauf pour les visites aux toilettes.

Mesure de l'eau

Il est vrai que ce que nous avons apporté ici sont des cas extrêmement extrêmes et que dans ce monde sont plus ceux qui périssent par manque d'eau que ceux qui sont morts par excès d'eau. Mais tout a sa taille.

Boire de l'eau est absolument nécessaire. Il a des fonctions vitales: transporte des aliments et des gaz, aide à l'élimination des déchets (urine et selles), régule la température corporelle, aide à lubrifier les articulations osseuses, fournit douceur à la peau et la force aux tissus... mais modérément. Prendre deux litres de liquide par jour est une mesure appropriée. Mais ces deux litres ne sont pas seulement de l'eau, nous le faisons aussi dans les infusions, cafés, légumes ou jus.

De là ? Selon la personne, la chaleur et l'effort, il peut parfois être nécessaire. Mais tranquille, dans ces cas, nous avons un mécanisme qui nous avertit: la soif. Du reste, il n'y a aucune preuve que la consommation d'eau plus contribue de manière spéciale. Les dommages apparaissent dans des cas extrêmes. Mais ils ne sont d'aucune sorte. Il suffit qu'un des reins ne fonctionne pas correctement pour une intoxication aquatique.

Intoxication aquatique

Si le corps prend des quantités excessives d'eau, il ne sait pas comment réagir et le système se déborde. En fait, l'excès de liquide dissout la quantité de sels dans le sang, provoquant que les cellules et les organes subissent une « inondation ». Dans le pire des cas, les cellules mentales et d'autres organes peuvent gonfler et cesser de travailler correctement. Lorsque vous gonflez certaines zones de la tête, la pression crânienne augmente et les dommages commencent avec le mal de tête, continuent avec les problèmes respiratoires et, finalement, peut être le port de la tête.

D'autre part, l'excès d'eau peut causer des dommages moins dramatiques. Par exemple, l'ingestion d'eau pendant de nombreuses années peut entraîner l'accumulation de polluants dans l'eau.

À ce stade, voici une note pour ceux qui ont pensé commencer à boire de la bière pour avoir bu beaucoup d'eau. Même si cela semble curieux, l'intoxication de l'eau peut également se produire sans prendre de l'eau, avec des aliments qui le forment. Il a également été dû à la consommation excessive de bière.

Par conséquent, l'eau oui et beaucoup, mais pas trop. Ne vous méprenez pas, nous ne sommes pas des poissons !

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