Types d'eau

2004/06/01 Lorenzo, Arantza | Uranga, Ane Miren Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak

Ceci est le tableau pour les photos qui s'alignent à droite

Il est très important de maintenir un équilibre entre l'eau que nous introduisons et expulsons pour que tous les processus du corps se déroulent correctement. Nous éliminons l'eau par la respiration, la sueur, l'urine et les selles, entre autres, et pour récupérer ces pertes il est recommandé de prendre environ deux litres d'eau par jour. Cette eau peut être obtenue à travers des boissons (eau, jus, infusions...) et de certains aliments, principalement des fruits et légumes.

Nous savons qu'en plus de l'eau courante que nous buvons quotidiennement, il y a certains types d'eau qui sont utilisés comme traitement des maladies. XVII. Les premières initiatives pour l'emballage de l'eau minérale curative ont commencé au XIXe siècle, mais n'ont pas été commercialisées jusqu'au siècle suivant. Au XIXe siècle, certaines sources ont pris de l'importance, car leurs eaux ont commencé à être considérées comme curatives. Depuis, plusieurs études ont confirmé les avantages des eaux minérales.

La composition de l'eau est liée aux caractéristiques géologiques du terrain et, en particulier, au degré de minéralisation des roches qui se trouvent dans la source. En général, les sels minéraux présents dans l'eau sont calcium, magnésium, sodium, chlore et fluor. En plus de ces sels minéraux, certaines eaux peuvent contenir du gaz. Compte tenu de tout cela, différents types d'eau avec plusieurs propriétés sont commercialisés.

Calculs Contenant
au moins 150 mg/litre de calcium. Ils peuvent aider les personnes ayant des problèmes d'ostéoporose.

Magnésiques Avec
un minimum de 50 mg/l de magnésium.

Fluorés Avec
un minimum de 1 mg/l de fluorure. Ils sont utilisés pour éviter les problèmes dentaires et osseux.

Eaux chlorées Le chlorure
est la principale anion dans ce type d'eau, les cations les plus abondantes étant le sodium, le calcium et le magnésium. Selon le degré de minéralisation, ils sont utilisés de différentes façons, dans certains cas pour boire et dans d'autres pour les bains. Recommandé pour les problèmes rhumatologiques, dermatologiques et respiratoires.

Ceci est le tableau pour les photos qui s'alignent à gauche

Les bicarbonates
prédominent dans les anions et, en général, le degré de minéralisation est de 1 g/litre. Ce type d'eau est recommandé pour faciliter le flux d'enzymes dans la région et réduire l'acidité de l'estomac.

Carbogaséeux Lorsque la
concentration en carbone libre est supérieure à
250 mg/l. La
prise de ce type d'eau facilite la fluidité gastrique de l'estomac et la mobilité intestinale. Recommandé en cas de constipation. Le bain dans ces eaux produit la dispersion des vaisseaux sanguins, de sorte que dans certains cas, ils sont bénéfiques pour les arts.

Faible minéralisation Celles
que nous utilisons normalement dans les repas. Son degré de minéralisation varie entre 50-500 mg/l. Le diurétique serait inclus dans ce groupe, recommandé pour les personnes ayant des problèmes rénaux comme les pierres. L'eau de minéralisation basse est adaptée à la préparation de biberons pour enfants, surtout dans les premiers mois, lorsque le rein n'est pas entièrement développé.

Eaux de
fer Contiennent 1 mg/l ou plus. Ils sont utilisés en cas d'anémie.

Lorsque nous allons acheter une sorte d'eau de ce type, l'étiquette doit informer:

Si c'est de l'eau minérale naturelle ou minérale guérissable.
Nom de la source où l'eau a été recueillie et la localité et la province où elle se trouve.
Résultats des analyses réalisées et date de réalisation des analyses.

1. Caractéristiques spécifiques selon la loi: quelles maladies sont utilisées pour prévenir et traiter.

Cependant, il convient d'utiliser les eaux médicinales toujours sous le contrôle et les soins d'un médecin. Avant son utilisation, il est indispensable de connaître avec précision les maladies et les caractéristiques corporelles du patient. Et c'est que, d'une part, ce qui peut bénéficier, d'autre part, peut causer des dommages.

Fluor

Le fluor est un élément naturel que nous trouvons sur la terre et dans presque toutes les eaux potables, bien que la quantité peut varier beaucoup d'une eau à l'autre.

Le fluor est très important pour notre corps, en particulier pour sa fonction dans les os et dans l'émail des dents, en évitant les caries. Au cours des 20 à 25 dernières années, cette maladie a diminué de 50%, car c'est alors que le fluorure a commencé à être incorporé dans l'eau.

Pour éviter les problèmes osseux et dentaires, il est conseillé de prendre quotidiennement, entre autres, les quantités suivantes de fluor*:

Les principales sources de fluor sont l'eau potable (surtout quand il est fluoré) et les fruits et légumes qui poussent dans une terre riche en fluor. Les fruits de mer sont également riches en fluor et, en général, les poissons d'eau salée contiennent plus de fluor que ceux d'eau douce.

Cependant, le fluor peut être nocif si abusé. En conséquence, la fluorose se produit, apparaissant sur les dents des taches dans lesquelles, bien qu'au début les dommages soient purement esthétiques, une ingestion prolongée de fluor peut produire des écailles dentaires qui rendent le problème plus sérieux.