Tomates que poden crecer en auga salgada

2001/10/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Genetika

Biólogos da Universidade de California e da Universidade de Toronto engaden a unha planta de tomate un xene da planta de Arabidopsis para que poida crecer en auga salgada. Tras o cambio xenético, a planta de tomate produce gran cantidade de proteínas transportadoras.

A función destas proteínas é utilizar a enerxía das células paira transportar os iones de sodio ás vacuolas de citoplasma. Deste xeito, o sodio queda illado e non interfere a actividade bioquímica da planta. Esta nova planta tamén pode crecer con auga que contén 50 veces máis sal do normal.

Cando a concentración de sales na terra é elevada, a auga pasa do chan á planta e se deshidrata e morre. Por iso, é moi importante controlar a salinidade do chan. Calcúlase que cada ano se perden ao redor de 10 millóns de hectáreas pola excesiva salinidade dos chans, o que supón que só se alcance o 60% da produción que doutra maneira obteríase.