Transgénicos para eliminar la caries
2004/12/13 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia
Muchos dirían adiós al dentista de siempre. Y es posible que dentro de pocos años una compañía estadounidense pueda hacerlo. De hecho, la compañía está desarrollando una técnica para evitar la caries y ahora han conseguido el permiso para probar la técnica en humanos.
La bacteria Streptococcus mutans, que vive en boca de hombres y mujeres, abre la puerta a la caries. Esta bacteria produce ácido láctico al metabolizarse el azúcar de los restos de comida, que daña el esmalte. El resto de bacterias entran por la ranura que se abre en el esmalte y así aparece la caries.
Pero esta compañía ha modificado genéticamente la bacteria. Así, en lugar de producir ácido láctico, produce una sustancia llamada mutacina 1140. Esta sustancia no afecta al esmalte y elimina los Streptococcus mutans no transgénicos. Gracias a ello, no es posible crear caries.
Ahora se empieza a probar en humanos y la investigación durará al menos cuatro años. Eso sí, será profundo, investigarán si se transmite a través de los besos.
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