Transgènics, una ombra cada vegada més llarga de sospites

2001/01/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Genetika

La proteïna Cry9C és més resistent al blat de moro, però pot causar al·lèrgies en l'ésser humà, per la qual cosa el blat de moro transgènic tipus Star Link només pot ser conreat per a alimentació animal. Recentment s'han trobat restes d'aquesta proteïna en una varietat de blat de moro conreada per a l'home. La casa Aventis, propietària d'aquesta mena de blat de moro transgènic, no ha pogut explicar el succés, no saben si s'ha produït una mescla accidental de les dues varietats de blat de moro, o si el gen transgènic ha saltat de l'un a l'altre.

Les petjades de la proteïna Cry9C es van trobar en 1998 en les llavors de blat de moro que havien de tenir els humans. Aventis encara no sap quantes d'aquestes llavors es van plantar, ni on es van vendre. Fa pocs mesos el blat de moro Star Link es va trobar als Estats Units en aliments per a humans.

D'altra banda, a l'inici de l'any es va produir la pol·linització entre dues varietats de remolatxa en alguns hivernacles d'Aventis, fent les remolatxes més resistents als pesticides. Si bé és difícil mesurar la gravetat d'aquesta mena de successos, els que defensen la seguretat dels productes modificats genèticament són poc beneficiosos.