Menges sa? Segueix els senyals del teu cos
2005/10/01 Agirre, Jabier - Medikua eta OEEko kidea Iturria: Elhuyar aldizkaria
La cara, mirall de l'estat de salut
Posa't davant del mirall i revisa la teva cara. Trobaràs senyals que t'ajudaran a valorar el teu estat de salut.
Ulleres profundes
En molts casos, els orificis són senyals de la presència de toxines en el cos o de l'escassetat de ferro i vitamines. L'hàbit de prendre menjars grassos per a sopar també produeix orificis oculars, ja que la digestió d'aquests menjars, en ser més lenta, provoca que no descansin correctament durant la nit. L'excés de sal en la dieta també produeix retenció de líquids i l'aparició de bosses sota els ulls.Què fer? Revisa la teva dieta i evita que faltin músculs carnis i verdures de fulla verda (ja que són aliments rics en ferro). Redueix els greixos saturats (carn vermella, embotits, cansalada), els aliments precuinats i els aliments salats, sobretot durant el sopar.
Grans i escorça oliosa
Pot ser un senyal que el fetge i l'intestí han de fer un esforç excessiu per excés de greix. Al no poder netejar totalment el cos, les toxines s'acumulen en la pell. En cas contrari, poden indicar l'absència de vitamina B6, que regula la secreció de greix superficial.Què fer? Reduir la quantitat de greix ingerit i afegir les que són riques en vitamina B6 (cereals, llegums...).
Pell seca, pell de llavis descamada
Són senyals clars de la falta d'hidratació de la teva pell, probablement perquè prens poc líquid en la teva dieta. L'escassetat de vitamina B2, encarregada de mantenir la pell i les mucoses en bon estat, també pot provocar l'assecat de la pell.Què fer? Beure almenys dos litres d'aigua al dia. Menjar més aliments rics en B2 vitamines
El teu pèl ens compta
No és només un problema estètic. Els problemes capil·lars ens proporcionen informació vàlida per a conèixer el nostre estat de salut.
Segó i descamado
D'una banda, una alimentació inadequada i per un altre, l'excés d'estrès pot provocar un augment en el procés de queratinización de la pell, amb la consegüent aparició de la caspa. Però també pot haver-se del consum excessiu de lactis, sobretot de llet sencera i formatge.Què fer? Menjar fruita fresca i cereals, millor si són integrals. Redueix temporalment el consum de llet sencera i formatges curats. En el seu lloc pots menjar iogurts.
Ungles i pèls febles
Poden ser símptoma de la manca de vitamines i minerals (principalment calci i ferro). Aquests símptomes apareixen quan es realitzen dietes excessivament estrictes d'aprimament o mesures alimentoses desequilibrades.Què fer? Enriqueix la teva dieta amb aliments rics en calci (lactis, soia, sardines, espinacs o espinacs) i en ferro (carn, rovell d'ou, llenties, bledes, espinacs, tomàquet, etc.). ).
I quan la salut falla...
Altres senyals corporals també poden ser d'interès per a valorar la nostra alimentació i analitzar els possibles efectes d'aquesta alimentació en la nostra salut.
Malament alè en boca
Aliments de difícil i difícil digestió (carn vermella, embotits, mantega, etc.) El mal alè en la boca pot deure's a un consum excessiu.Què fer? Prendre aliments refrescants (enciam, julivert, infusions de menta, etc.). ). Si té problemes d'acetona, cal prendre dolços.
Venes marcades (vermelles) i varices
Poden aparèixer en la cara, però sobretot a les cames. Indiquen circulació lenta i pèrdua d'elasticitat dels vasos sanguinis. El restrenyiment, les begudes alcohòliques i els menjars picants o picants agreugen el problema.Què fer? Convé prendre aliments rics en fibra per a alleujar el restrenyiment, com a cereals integrals, llegums i prunes. La ceba i l'all milloren la circulació de la sang. I els aliments rics en vitamina C (cítrics, pebrot, coliflor, etc.) reforcen les parets dels vasos sanguinis.
Mal de cap
En alguns casos, l'origen dels cefalees pot ser una substància determinada (com el glutamat, la tiramina o els nitrats, per exemple), que poden causar mal de cap en persones sensibles. No oblidis que aquests productes abunden en menjar xinès, formatge curat, fruita seca i vi negre.Què fer? Menjar amb moderació. Redueix el consum de cafè i alcohol.
Dents groguenques
Les begudes amb tes, cafès i colorants envelleixen la superfície de la dent i canvien de color.
Què fer? Si cap presa d'aquestes begudes, lava les dents al més aviat possible i utilitza pasta blanquejadora.
Color de la llengua
Si la llengua és blanquinosa, el fetge o l'estómac ens indica sobrecàrrega. Alleugereix la teva dieta i substitueix els aliments calòrics per fruita i verdura.Si és vermellós i està augmentada indica deficiència de vitamines. La llengua groguenca és la llengua habitual dels grans fumadors.
La llengua seca pot indicar el consum excessiu de medicaments, sobretot el de sedants. També pot ser senyal de problemes respiratoris (ronquidos, inspiració amb la boca oberta, etc.). ). Finalment, la llengüeta blavosa indica la falta d'oxigen en la sang i podem pensar que hi ha algun problema del cor.
Realment menges bé?
Hi ha alguns errors que cometem gairebé inconscientment i que poden deure's a problemes de salut. Vegem les més comunes:
Menjar sovint fora de casa No és un hàbit saludable, ja que els plats dels restaurants són més calòrics i amb més espècies que els que es cuinen a casa. Si no tens un altre remei, intenta demanar plats lleugers: amanides, verdura, peix.
Menjar entre menjars No hi hauria problema si prenguéssim aliments lleugers i saludables (iogurt, fruita, sucs casolans, infusions). Hauríem de descartar l'odé, la xocolata, les patates fregides, els embotits, els dolços, etc.
Desdejunar poc o res és el menjar principal del dia. El desdejuni hauria d'incloure hidrats de carboni (pa, cereals...), proteïnes (llet, iogurt, formatge...) i vitamines (fruita o sucs). Si no desdejunem prou, no tindrem suficient energia per a afrontar el dia i entre els menjars tindrem més ganes de menjar.
Menjar massa ràpid Quant temps necessites per a menjar? Si són menys de 20 minutos menges massa ràpid. I menjar massa ràpid genera vents i dificulta les digestions.
Menjar massa menjars grassos Massa carns, fregits i embotits... pel que el fetge ha d'actuar de gom a gom per a assimilar-les. Això pot causar molts problemes de salut.
No menjar fruita Hauríem de menjar almenys tres peces o unitats al dia. I avui tenim una gran oportunitat. Si no ho fa, és molt fàcil trobar l'escassetat de vitamines i minerals.
