A obesidade adquire un carácter de epidemia en Europa

2022/05/04 Agirre Ruiz de Arkaute, Aitziber - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna
• Berdintasuna
• Dietetika/Elikagaiak

O último informe da Organización Mundial da Saúde (OMS) achega datos sobre a obesidade en Europa. A epidemia xa adquiriu un carácter en toda Europa, cun 59% de adultos e un 28% de nenos e mozos que viven da obesidade. E advirte que se trata do continente con maior taxa de obesidade no mundo, cunha soa excepción: América.

A OMS lembra que está moi lonxe dos obxectivos de redución de enfermidades non contaxiosas fixados paira 2025. Subliñou que a obesidade afecta ao 13% das mortes e aumenta considerablemente a probabilidade de padecer moitas enfermidades non transmisibles: cancro, enfermidades cardiovasculares, diabetes e enfermidades respiratorias crónicas. A OMS lembra que a obesidade é una enfermidade, non un factor de risco.

Conclúe que o aumento da taxa de obesidade foi tamén consecuencia encuberta da pandemia do COVID-19: modificáronse os patróns de alimentación e actividade física, e a recuperación dos hábitos requirirá un esforzo específico.

Propuxeron medidas políticas paira cambiar os factores estruturais da obesidade: medidas fiscais (imposición de fortes impostos a bebidas azucaradas e subvencións a hortalizas e froitas); limitacións á comercialización de alimentos non saudables paira os nenos; que a cobertura sanitaria universal faga un seguimento permanente da obesidade; que as nais dean o peito; que se aseguren as posibilidades de actividade física… E lembrou que é necesario un firme compromiso político paira cambiar eses factores estruturais da obesidade.

O compromiso coa alimentación na infancia, clave

Paralelamente, una investigación pon sobre a mesa os preocupantes hábitos da mocidade: o 70% dos adolescentes non come suficiente froita e o 90% consome pouca verdura (datos de Reino Unido). Ademais, non consumen suficiente lácteos, centeo integral, legumes nin peixes. Non só é insustentable paira a saúde, senón tamén paira o planeta, segundo os investigadores da Universidade de Birmingham.

Subliñan que a clave está en adoptar una dieta que garanta a saúde do planeta, xa que isto traerá consigo hábitos de alimentación máis saudables e una redución da obesidade. E advirten de que os seres humanos desenvolvemos a nosa adhesión aos hábitos de alimentación da infancia. Por tanto, os patróns da infancia condicionan toda a vida.

Situación na CAPV

Save The Children publicou nun informe datos da CAPV que non se afasta dos europeos. O 24,7% dos nenos, nenas e mozos menores de 16 anos vive da obesidade, confirmando o efecto da pandemia, que xa era do 75% quen comía diariamente una cantidade mínima de froitas e hortalizas, mentres que tras a pandemia era do 40%.

Doutra banda, cuantifícanse outros efectos da pandemia, como o aumento do tempo de exposición a pantallas (o 28% dedica máis de dúas horas diarias) e a redución do soño (35 minutos menos de soño). Os tres factores contribúen ao desenvolvemento da obesidade.

Ademais, considera vulnerables aos nenos criados en familias de renda baixa. No 30% das familias de renda alta os nenos, nenas e adolescentes non realizan actividade física regularmente, pero a taxa aumenta até o 70% nas familias de renda baixa. Save The Children reafirmou a necesidade de medidas políticas paira mellorar a saúde infantil e xuvenil.