L'Agència Europea EUFIC afirma que l'agricultura orgànica és beneficiosa

Logo europeu d'aliments orgànics. Aquesta etiqueta garanteix que el producte s'ha produït de manera que tingui el menor impacte ambiental possible i que compleix amb la normativa d'activitat or

El Consell Europeu d'Informació sobre Aliments (EUFIC) ha considerat provats els beneficis dels productes i activitats orgàniques agrícoles en un informe que recull recerques científiques sobre aquests productes i activitats. En el mateix informe també s'ha adonat de la percepció dels consumidors i que aquests veuen amb bons ulls els seus productes orgànics, encara que algunes de les raons que donen per a això no estan basades en evidències científiques.

Un exemple d'això és la percepció del valor nutricional dels aliments orgànics. Segons EUFIC, la majoria dels consumidors d'aliments orgànics consideren que els productes orgànics són més rics nutricionalment que els convencionals. No obstant això, adverteix que de les recerques que s'han dut a terme no es pot concloure.

No obstant això, el seu impacte sobre el medi ambient és més favorable als productes i activitats orgàniques que als convencionals. Per exemple, en la producció orgànica, el sòl perd menys nitrats i fosfats i s'emeten menys gasos amb efecte d'hivernacle. No obstant això, la biodiversitat i el benestar animal no han pogut tenir una repercussió clara, i el mateix ocorre amb l'eficiència en l'ús dels recursos o en les seves característiques sensorials.

Quant a la seguretat, EUFIC ha destacat que els aliments orgànics són tan segurs com els convencionals i que els que estan separats per l'etiqueta corresponent tenen tota la garantia. Cal destacar que els consumidors d'aliments orgànics consumeixen de mitjana més fruita i verdura que la resta.