La migration comme guide de pêche
2002/03/01 Murua Aurizenea, Hilario Iturria: Elhuyar aldizkaria
BIBLIOGRAPHIE
«Il n’y a pas d’évêque qui n’ait pas été prêtre». Nous ne nous pencherons pas sur le thème ecclésiastique, mais sur l'influence de l'expérience ou de la vie marine sur le comportement de nos démarreurs.
En ce sens, la science de la pêche, y compris la migration des poissons, a profité des enseignements tirés des années par les hommes de la mer et des expériences vécues de génération en génération. Les pêcheurs ont toujours suivi en mer ouverte les espèces qui les intéressaient et, en passant, et parfois sans nous en rendre compte, ont parfaitement dessiné les routes migratoires de ces espèces. Transformer la connaissance populaire des migrations en hypothèses scientifiques et confirmer cette hypothèse a été le véritable défi des sciences marines. Notre récit visera le dernier lien de cette chaîne qui se brise souvent facilement: socialiser ce travail scientifique.
Qu'est-ce que la migration ?
Avant de matérialiser le squelette de cette histoire, essayons de situer le sujet. Qu'est-ce que la migration ? Dans le dictionnaire encyclopédique Harluxet, le terme migration est défini comme : “Certains types de poissons, oiseaux, insectes et autres animaux dans l'environnement (saisons, climat, variété de nourriture, etc.) à la recherche d’un plus adéquat, le changement d’habitat qu’ils réalisent et qui suppose un déplacement intermittent entre les deux habitats».
Cette définition, très large, reprend la plupart des types de migration des poissons énumérés ci-dessous et sera utile pour nous. Pour effectuer le changement d'habitat défini, les déplacements sont parfois très longs, à d'autres occasions courtes, tandis que le changement d'habitat se produit à travers les océans, à d'autres reprises de la mer aux rivières et vice versa. Parmi les raisons qui se cachent dans un environnement plus favorable, le critère de l'option alimentaire prévaut parfois, tandis que d'autres fois la recherche de lieux plus adéquats pour la reproduction ou des lieux de vie écologiquement plus riches prévaut. Parfois... et ainsi de former une longue liste sans fin. Nous allons pas à pas répondre aux questions suivantes dans notre bref récit.
Pourquoi et pourquoi font les migrations ?
Pour expliquer le pourquoi des migrations, nous devons débarquer de nombreuses raisons différentes, bien que la plus courante soit la migration reproductive. Pendant la migration reproductive, l'animal voyage de la zone d'alimentation aux zones reproductrices. Son objectif est la reproduction et se déplace d'une zone appropriée pour la survie de l'animal adulte dans une zone plus appropriée pour les œufs et les larves. Ainsi, après la reproduction et guidé par l'estomac, il emprunte la route migratoire de retour (Figure 1).
Cependant, d'autres migrations ne sont pas liées à la reproduction et sont effectuées dans le but de rechercher des sources alimentaires utiles ou des conditions de vie plus adéquates à chaque moment.
D'autre part, compte tenu du changement d'habitat qui se produit lors de la réalisation de ces migrations, nous pouvons lancer une nouvelle classification des types de migration. Ainsi, si la migration est entre les mers et les rivières, nous disons que c'est une migration diadromique. Cependant, lorsque le transfert se fait dans la même zone, la migration se fait par zones : migration océanodromique (le déplacement se produit dans l'océan ou dans la mer) et déplacement potadromique (le mouvement se produit à travers la rivière).
Une mention spéciale mérite la migration diadromique. Les animaux qui effectuent cette migration, à certaines époques, se dirigent vers l'eau douce ou l'inverse, généralement à des fins reproductives. Les diadromies peuvent être de trois types: anadromie, catadromie et amphibie (Figure 2).
Les espèces anadromiques naissent dans des eaux douces, les jeunes migrent vers la mer pour y résider, puis reviennent dans des eaux douces ; parmi ces espèces migratrices, lamproie, saumon, esturgeon, etc. nous en avons. De leur côté, les espèces catadromiques, après être nées dans la mer, se dirigent vers les rivières pour passer la majeure partie de leur vie dans ce milieu, même si elles reviennent à la mer à la mise; les exemples les plus connus de ces migrations sont les anguilles et les anguilles. Enfin, l'espèce amphibidroma effectue au cours de sa vie plusieurs migrations d'un lieu à l'autre, et la reproduction se produit dans l'un ou l'autre lieu.
Pour l'instant, nous n'avons clarifié que deux réponses aux questions posées ci-dessus. Nous allons continuer à chercher plus de réponses.
Mécanismes de migration
Les mouvements des poissons ont fasciné au fil des siècles l'être humain, d'autant plus que l'on constate que dans les mêmes saisons ils parcouraient des milliers de kilomètres pour revenir aux mêmes endroits. La question qui a duré pendant des années nous vient donc en tête: comment ils orientent le chemin et quels mécanismes ils ont développé pour rechercher leur destination ?
Les scientifiques ont expliqué plusieurs explications sur l'orientation des poissons : champs géomagnétiques et géoélectriques, courants, odorat, changements de température, changements de salinité, lumière solaire et polarisée, etc. L'explication de toutes ces raisons et la description de tous les mécanismes nous coûteront beaucoup, ce n'est pas l'objet de cet article, mais quelques exemples simples vont permettre de mieux comprendre ces mécanismes.
Orientation solaire: aujourd'hui, il est assez clair que les poissons, comme les oiseaux, se servent du soleil pour s'orienter. Si les poissons trouvent de bonnes conditions de lumière et de ciel, ils détectent les changements qui se produisent dans le cycle solaire quotidien et utilisent cette information pour s'orienter dans l'eau. Pour ce faire, les poissons doivent être conscients des changements qui se produisent dans l'altitu (angle formé par les rayons solaires par rapport au plan vertical) et dans l'azimut (angle formant les rayons solaires par rapport au plan horizontal). Cependant, tant les jours nuageux où il n'y a pas de soleil, que la nuit, ils intercalent d'autres mécanismes pour s'orienter dans l'eau.
Le fait que les poissons possèdent une boussole magnétique suppose d'être capables de percevoir et d'orienter le champ magnétique de la terre. Les poissons sont abondants avec cette sensibilité, comme ceux de la sous-classe elasmobrankio, ceux de l'ordre angiliforme, les saumons du genre psaume et les thonidés.
Les courants d'eau, en plus de servir pour le transport d'œufs, de larves et de poissons adultes, peuvent provoquer des signaux d'orientation pouvant détecter des poissons. Une fois le courant d'eau trouvé, le poisson peut être orienté en courant et nager en sa faveur ou contre.
L'odorat utilisé par les poissons pour s'orienter sur leur chemin a été le premier mécanisme proposé pour répondre à la question de la façon dont ils étaient orientés. Il se produit surtout dans les espèces qui effectuent la migration anadromique. Les poissons apprennent l'odeur caractéristique de la rivière qui a été leur lieu de naissance à un stade précoce de leur vie et, par la suite, la découverte de cette odeur est ce qui guide l'évolution de la migration reproductive. Cette odeur apprise pousse le poisson au fleuve qui est né, sans juste vide, à se reproduire.
La température semble être le facteur environnemental le plus important qui déclenche la migration des poissons. En outre, directement et indirectement, il a une grande influence sur les mécanismes d'orientation des poissons. Le mouvement de nombreuses espèces migratrices est conditionné par le changement de température et suivent leurs voyages avec leurs isothermes préférés.
Cette réponse à la température peut être directe, à une température déterminée ou indirecte, associée à l'abondance de nourriture. Les bloomes du plancton sont liés aux changements de température, de sorte que le poisson cherche la bonne température pour trouver de la nourriture.
Recherche sur les migrations
Comme mentionné dans l'introduction, le pêcheur, et l'homme en général, a connu pendant des siècles l'existence de migrations piscicoles et, en outre, la disponibilité d'une riche source de nourriture dans la même saison sans à peine manquer, est devenu un phénomène commun. Dans de nombreux cas, les communautés côtières dépendent également de ces migrations pour assurer leur survie. Alors, comment enquêter sur les migrations?
La méthode de recherche sur les migrations la plus répandue, utile et à la fois la plus utile au siècle dernier a été et reste le marquage des poissons. Grâce à ces marques d'identification des poissons, vous obtenez des informations très utiles pour dessiner les itinéraires de migration des poissons. Dans les lignes suivantes, nous essaierons d'assimiler cette méthode de manière simple et compréhensible: une fois que le poisson a été capturé en direct et reçu des informations sur celui-ci (date du marquage, position, poids, longueur, état, etc. ). ), est marqué et remis dans son milieu naturel, l'eau.
La marque placée sur l'exemplaire (figure 3) contient un code et le nom et l'adresse de la personne ou de l'entité qui le marque (pour savoir à qui il doit être retourné). Ainsi, une fois que le poisson a été récapitulé, avec la collecte de la marque, les mêmes données sont à nouveau mesurées. Par conséquent, bien que la trajectoire complète de ce poisson ne soit pas connue, il sert également à connaître le déplacement qu'il a effectué et sa croissance à cette époque.
La simplicité de cette méthode est évidente et ne présente pas de grandes difficultés à le réaliser. Cependant, il y a trois inconvénients que nous pouvons trouver dans la méthode mentionnée: la perte de marques, les dommages causés aux poissons et la faible probabilité de retrouver la marque (soit parce que le poisson n'a pas été récapitulé soit parce que la marque n'est pas arrivée aux mains des chercheurs).
Bien qu'il s'agisse d'une méthode simple et simple, ces dernières décennies ont connu une avancée majeure dans ce domaine de recherche. C'est pourquoi il y a une grande diversité et variété autour des marques, comme pour écrire un autre article, mais nous ne leur offrirons qu'une supervision. En général, il existe deux types de marques:
- Marque externe: inséré dans la peau des poissons et est visible pour l'observateur.
- Marque interne: inséré à l'intérieur du poisson. Comme il n'est pas spectaculaire pour l'observateur, nous pouvons le détecter de deux manières : par l'implantation d'une marque externe spéciale ou par des capteurs avec différentes industries après la pêche du poisson.
Les marques internes et externes peuvent être de nature différente (Figure 4):
- Conventionnel : support avec un code et une adresse.
- Marque pop-up: ramasse la position du poisson, la profondeur et la température de l'eau chaque heure. Les informations obtenues sont reçues par satellite, lorsque la marque apparaît à une date donnée précédemment programmée (Figure 5).
- Interne et fichier: comme les pop-ups, mais c'est une marque interne. Cela reçoit la température de l'animal et de l'eau (il a une extension à l'extérieur).
Cependant, il existe d'autres façons d'étudier les migrations. D'une part, les captures des différentes flottes transmettent une grande quantité d'informations, comme par exemple, en observant les captures de chaque saison de l'année, nous avons réalisé l'évolution des différentes espèces. À différentes époques de l'année, la même espèce de poisson n'est pas capturée au même endroit et ce fait, au moins qualitativement, permet de dessiner des routes migratoires. D'autre part, les parasites d'un animal peuvent également fournir des informations utiles. Cette technique est appliquée lorsque le poisson est contaminé par un parasite localisé. Ainsi, une fois que la migration a eu lieu, si le poisson parasite est pêché dans une zone où le parasite ne vit pas, nous pouvons savoir où le déplacement du poisson a commencé et où il est terminé.
Et tout cela affecte la pêche?
Le lecteur rapide, après avoir fixé le titre, aurait déjà réalisé que la réponse est affirmative. Comme déjà mentionné, au cours des siècles, diverses communautés côtières sont soumises à des migrations piscicoles en attendant le soutien d'une station déterminée. Nous connaissons les pêcheries qui profitent de la migration dans le monde entier, et même s'il n'est pas possible de toutes mentionner dans cet article, nous allons essayer de résumer des exemples proches.
Le verdel, après avoir passé la saison estivale jusqu'à l'hiver dans le nord de l'Europe, au début de mars, en prenant en compte la migration reproductive, entre sur la côte d'Hondarribia à l'est du Golfe de Biscaye. À mesure que la période de frai avance, il se dirige vers l'ouest par la mer Cantabrique, avant de recommencer en été le long chemin vers le nord (Figure 6).
Bien qu'il ne soit pas très clair où passe l'hiver, personne ne sait où passe le printemps. La reine de la flotte de descente apparaît lorsque l'eau du Golfe de Biscaye a une température adéquate pour l'anchois, pour lancer sa saison d'élevage.
Le joli et le brun qui exploite la flotte basque de descente sont des espèces qui effectuent de longues migrations. L'Atlantique se déplace à différentes époques et phases de la vie en cherchant les conditions les plus adéquates pour vivre et se reproduire. Ainsi, les spécimens adultes, après leur mise dans la zone reproductrice de la mer des Caraïbes d'avril à septembre, migrent vers les zones d'hivernage (Atlantique Moyen) pour passer l'hiver (Figure 7). D'autre part, les jeunes de nice passent les quatre premiers hivers de leur vie avec les adultes dans la zone d'hivernage.
À l'arrivée de la période de reproduction, ils n'ont pas encore de capacité reproductive et se dirigent pendant l'été vers le golfe de Biscaye pour se nourrir. Cependant, le thon rouge (Figure 8), après être né dans la zone de ponte de la Méditerranée et avoir passé sa première année sur la côte marocaine, pendant l'été migre vers le golfe de Biscaye pour remplir le boyau. Vers l'hiver, il revient sur la côte marocaine. Arrivé à maturité, il retourne à la mer Méditerranée et y passe toute l'année, même si certains spécimens voyagent en été en Norvège.
En temps de frai, à la recherche des conditions adéquates, on croit qu'une migration sud-nord se produit. Ainsi, lorsque la période de mise commence, entre décembre et février, la capture et la plus grande quantité de merlu est donnée dans la zone sud du golfe de Biscaye. Au fur et à mesure que la période de ponte progresse, il migre vers le nord et pendant les mois de juin et juillet, il se trouve dans la mer d'Irlande.
Même s'il n'y a pas trop longtemps d'exemples de cette migration, nos grands-parents rappellent qu'ils voyaient jadis des saumons sautant sur la rivière (Bidasoa, Urumea, etc.). ). Les saumons adultes remontent la rivière entre décembre et janvier.
Malgré cela, la flotte basque tente de tirer le meilleur parti des espèces migratrices de saison. “De saison” nous conseille un cuisinier basque connu de tous. Si nous combinons ce jeu de mots avec notre culture gastronomique, il est facile d'avertir quelles espèces visitent notre côte en suivant leurs routes migratoires. Le vieux ele, zuhur ele, conduit la migration de la pêche.
Orientation, navigation et pilotage
Les poissons, et en général de nombreux groupes d'animaux, ont la capacité de se déplacer, s'orienter, piloter et naviguer, et utilisent ces trois mécanismes pour atteindre leur destination en migration d'un point.
Imaginons qu'un poisson est au point d'origine de sa migration et que sa destination est l'embouchure d'une rivière. Ce poisson, par un mécanisme d'orientation (rayons solaires, champ magnétique, etc. ), prend une direction et se dirige vers votre destination. Le poisson est dans le cas A. Orientant. Supposons maintenant que le courant ou d'autres facteurs font que le même poisson se déplace sur la route (cas B); il est clair que maintenant l'orientation ci-dessus (flèche avec tiret) sera perdu. Par conséquent, avec l'aide d'un stimulus qu'il a reçu, il navigue pour atteindre la destination.
La navigation est une correction orientée (flèche continue). Dans le cas C, cependant, l'animal s'est déplacé et a perdu la stimulation pour effectuer la correction (mauvaise flèche). Puis, perdu, il commence à piloter (il peut faire une carte à l'aide de marques ou de stimuli de l'environnement) à la recherche de la stimulation dont il a besoin. Une fois ce stimulus localisé, vous commencerez à naviguer et à vous orienter vers la destination.
Il n'est donc pas possible de s'orienter si le poisson n'est pas capable de naviguer ou de piloter. Chaque mécanisme est lié à l'autre et la capacité d'effectuer les trois actions permettra au poisson d'atteindre sa destination.
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