La migració com a guia de la pesca
2002/03/01 Murua Aurizenea, Hilario Iturria: Elhuyar aldizkaria
“No hi ha bisbe que no hagi estat sacerdot”. No ens fixarem en el tema eclesiàstic, però sí en la influència de l'experiència o la vida marina en el comportament dels nostres arrantzales.
En aquest sentit, la ciència pesquera, inclosa la migració de peixos, s'ha aprofitat de l'après durant anys pels homes de la mar i de les experiències viscudes de generació en generació. Els pescadors sempre han seguit en mar oberta les espècies que els interessaven i, de pas, i a vegades sense adonar-nos, han dibuixat perfectament les rutes migratòries d'aquestes espècies. Convertir el coneixement popular sobre les migracions en hipòtesis científiques i confirmar aquesta hipòtesi ha estat el veritable repte de les ciències marines. El nostre relat tindrà com a objectiu l'últim enllaç d'aquesta cadena que sovint es trenca fàcilment: socialitzar aquest treball científic.
Què és la migració?
Abans de materialitzar l'esquelet d'aquesta història, intentem situar el tema. Què és la migració? En el diccionari enciclopèdic Harluxet el terme migració es defineix com: “Alguns tipus de peixos, ocells, insectes i altres animals en l'entorn (estacions, clima, varietat d'aliments, etc.) a la recerca d'un més adequat, el canvi d'hàbitat que realitzen i que suposa un desplaçament intermitent entre tots dos hàbitats”.
Aquesta definició, molt àmplia, recull la major part dels tipus de migració dels peixos que s'indiquen a continuació i serà d'utilitat per a nosaltres. Per a dur a terme el canvi d'hàbitat que es defineix, a vegades són molt llargs els desplaçaments, en altres ocasions curts, mentre que el canvi d'hàbitat es produeix a través dels oceans, en altres ocasions des de la mar als rius i viceversa. Entre els motius que s'amaguen sota un entorn més favorable, a vegades preval el criteri de l'opció alimentària, mentre que altres vegades preval la cerca de llocs més adequats per a la reproducció o llocs de vida ambientalment més rics. A vegades... i així fins a formar una llista llarga i interminable. Anem pas a pas a respondre a les següents preguntes en la nostra breu narració.
Per què i per a què fan les migracions?
A l'hora d'explicar el perquè de les migracions, hem de desembarcar moltes raons diferents, encara que la més habitual és la coneguda com a migració reproductiva. Durant la migració reproductiva, l'animal viatja des de la zona d'alimentació fins a les zones reproductores. El seu objectiu és la reproducció i es trasllada d'una zona apropiada per a la supervivència de l'animal adult a una zona més adequada per als ous i les larves. Així doncs, després de la reproducció i guiat per l'estómac, presa la ruta migratòria de retorn (Figura 1).
No obstant això, altres migracions no tenen relació amb la reproducció i es realitzen amb la intenció de buscar fonts d'aliments útils o condicions de vida més adequades a cada moment.
D'altra banda, tenint en compte el canvi d'hàbitat que es produeix a l'hora de dur a terme aquestes migracions, podem llançar una nova classificació dels tipus de migració. Així, si la migració és entre mars i rius diem que és una migració diadrómica. No obstant això, quan el trasllat es realitza en la mateixa zona, la migració es realitza per zones: migració oceanodrómica (el desplaçament es produeix en l'oceà o en la mar) i desplaçament potadrómico (el moviment es produeix a través del riu).
Esment especial mereix la migració diadrómica. Els animals que duen a terme aquesta migració, en determinades èpoques, es dirigeixen cap a l'aigua dolça o a l'inrevés, generalment amb finalitats reproductius. Les diadromías poden ser de tres tipus: anadromía, catadromía i anfidromía (Figura 2).
Les espècies anadrómicas neixen en aigües dolces, els juvenils migren a la mar per a residir en ell, i després tornen a reproduir-se en aigües dolces; entre aquesta mena d'espècies migratòries, lamprea, salmó, esturió, etc. les tenim. Per part seva, les espècies catadrómicas, després de néixer en la mar, es dirigeixen als rius per a passar la major part de la seva vida en aquest mitjà, encara que retornin a la mar a la posada; els exemples més coneguts d'aquestes migracions són les anguiles i les angules. Finalment, l'espècie anfidroma realitza durant la seva vida diverses migracions d'un lloc a un altre, i la reproducció es produeix en l'un o l'altre lloc.
De moment, només hem aclarit dues respostes a les qüestions plantejades anteriorment. Continuarem buscant més respostes.
Mecanismes de migració
Els moviments dels peixos han fascinat al llarg dels segles a l'ésser humà, més encara quan es constata que en les mateixes estacions recorrien milers de quilòmetres per a tornar als mateixos llocs. Així doncs, ens ve al capdavant la pregunta que ha perdurat durant anys: com orienten el camí i quins mecanismes han desenvolupat per a buscar la seva destinació?
Els científics han explicat diverses explicacions sobre l'orientació dels peixos: camps geomagnètics i geoeléctricos, corrents, olfacte, canvis de temperatura, canvis de salinitat, llum solar i polaritzada, etc. L'explicació de totes aquestes raons i la descripció de tots els mecanismes ens costarà molt, no és l'objecte d'aquest article, sinó que alguns exemples senzills permetran comprendre millor aquests mecanismes.
Orientació solar: avui dia és bastant clar que els peixos, igual que els ocells, se serveixen del sol per a orientar-se. Si els peixos troben bones condicions de llum i cel, detecten els canvis que es produeixen en el cicle solar diari i utilitzen aquesta informació per a orientar-se en l'aigua. Per a això, els peixos han de ser conscients dels canvis que es produeixen en l'altitu (angle format pels raigs solars respecte al pla vertical) i en l'azimut (angle que formen els raigs solars respecte al pla horitzontal). No obstant això, tant en dies ennuvolats en els quals no hi ha sol, com a la nit, intercalen altres mecanismes per a orientar-se en l'aigua.
El fet que els peixos siguin amos d'un compàs magnètic suposa ser capaços de percebre i orientar el camp magnètic de la terra. Són abundants els peixos amb aquesta sensibilitat, com els de la subclasse elasmobrankio, els de l'ordre angiliforme, els salmons del gènere salm i els túnids.
Els corrents d'aigua, a més de servir per al transport d'ous, larves i peixos adults, poden provocar senyals d'orientació que puguin detectar peixos. Una vegada trobada el corrent d'aigua, el peix pot orientar-se en corrent i nedar al seu favor o en contra.
L'olfacte que utilitzen els peixos per a orientar-se en el seu camí va ser el primer mecanisme proposat per a respondre a la pregunta de com s'orientaven. Es dóna sobretot en espècies que realitzen migració anadrómica. Els peixos aprenen l'olor característica del riu que ha estat el seu lloc de naixement en una fase primerenca de la seva vida i, posteriorment, el descobriment d'aquesta olor és el que guia l'evolució de la migració reproductiva. Aquesta olor apresa empeny al peix al riu que ha nascut, sense tot just buit, a reproduir-se.
La temperatura sembla ser el factor ambiental més important que desencadena la migració de peixos. A més, tant directa com indirectament, té una gran influència sobre els mecanismes d'orientació dels peixos. El moviment de moltes espècies migratòries està condicionat pel canvi de temperatura i segueixen els seus viatges amb les seves isotermes favorites.
Aquesta resposta a la temperatura pot ser directa, a una temperatura determinada o indirecta, associada a l'abundància d'aliments. Els bloomas del plàncton estan relacionats amb els canvis de temperatura, per la qual cosa el peix busca la temperatura adequada per a trobar aliment.
Recerca de migracions
Com s'ha esmentat en la introducció, el pescador, i l'home en general, ha conegut durant segles l'existència de migracions piscícoles i, a més, la disponibilitat d'una rica font d'aliments en la mateixa estació de l'any sense tot just faltar, s'ha convertit en un fenomen comú. En molts casos, les comunitats costaneres també depenen d'aquestes migracions per a assegurar la seva supervivència. Així doncs, com investigar les migracions?
El mètode de recerca de les migracions més estès, útil i alhora més útil en l'últim segle ha estat i continua sent el marcat de peix. A través d'aquestes marques d'identificació de peixos s'obté informació molt útil per a dibuixar les rutes de migració dels peixos. En les següents línies tractarem d'assimilar aquest mètode d'una manera senzilla i comprensible: una vegada que el peix ha estat capturat viu i rebut informació sobre el mateix (data del marcat, posició, pes, longitud, estat, etc.). ), es marca i es torna a deixar en el seu medi natural, l'aigua.
La marca col·locada a l'exemplar (figura 3) conté un codi i el nom i direcció de la persona o entitat que el marca (per a saber a qui se li ha de retornar). Així, una vegada que el peix ha estat recapitado, juntament amb la recollida de la marca, es tornen a mesurar les mateixes dades. En conseqüència, encara que no es conegui la trajectòria completa d'aquest peix, també serveix per a conèixer el desplaçament que ha realitzat i el seu creixement en aquest temps.
La simplicitat d'aquest mètode és evident i no presenta grans dificultats per a dur-lo a terme. No obstant això, són tres els inconvenients que podem trobar en el mètode esmentat: la pèrdua de marques, el mal que ocasiona als peixos i la baixa probabilitat de recuperar la marca (bé perquè el peix no s'ha recapitado o bé perquè la marca no ha arribat a les mans dels investigadors).
Malgrat ser un mètode tan senzill i senzill, en les últimes dècades s'ha produït un gran avanç en aquest camp de recerca. Per això, hi ha una gran diversitat i varietat entorn de les marques, com per a escriure un altre article, però nosaltres només els oferirem una supervisió. En general, existeixen dos tipus de marques:
- Marca externa: s'insereix en la pell dels peixos i és visible per a l'observador.
- Marca interna: s'insereix dins dels peixos. Al no ser espectacular per a l'observador, podem detectar-lo de dues maneres: mitjançant la implantació d'una marca externa especial o mitjançant sensors amb diferents indústries després de la pesca del peix.
Tant les marques internes com les externes poden ser de diferent naturalesa (figura 4):
- Convencional: suport amb un codi i una direcció.
- Marca pop-up: recull la posició del peix, la profunditat i la temperatura de l'aigua cada hora. La informació obtinguda es rep via satèl·lit, quan la marca emergeix en una data determinada prèviament programada (Figura 5).
- Intern i d'arxiu: com els pop-ups, però és una marca interna. Això rep la temperatura de l'animal i de l'aigua (té una extensió a l'exterior).
No obstant això, existeixen altres maneres d'investigar les migracions. D'una banda, les captures de les diferents flotes transmeten gran quantitat d'informació, com per exemple, observant les captures de cada estació de l'any, ens hem adonat de l'evolució de les diferents espècies. En diferents èpoques de l'any, la mateixa espècie de peix no es captura en el mateix lloc i aquest fet, almenys qualitativament, permet dibuixar rutes migratòries. D'altra banda, els paràsits d'un animal també poden oferir informació útil. Aquesta tècnica s'aplica quan el peix es contamina per un paràsit localitzat. Així, una vegada que s'ha produït la migració, si el peix paràsit es pesca en una zona en la qual no viu el paràsit, podem saber on ha començat el desplaçament que ha fet el peix i on ha acabat.
I tot això afecta a la pesca?
El lector ràpid, després de fixar-se en el títol, ja s'hauria adonat que la resposta és afirmativa. Com ja s'ha esmentat, al llarg dels segles, diverses comunitats costaneres queden sotmeses a migracions piscícoles esperant el suport d'una determinada estació. Coneixem les pesqueres que s'aprofiten de la migració a tot el món, i encara que no és possible esmentar totes en aquest article, tractarem de resumir exemples pròxims.
El verdel, després de passar la temporada estival fins a l'hivern en el nord d'Europa, a principis de març, fent cas de la migració reproductiva, entra en la costa d'Hondarribia per l'est del Golf de Bizkaia. A mesura que avança l'època de fresi, es dirigeix cap a l'oest per la mar Cantàbrica, abans de començar de nou a l'estiu el llarg camí cap al nord (Figura 6).
Encara que no és molt clar on passa l'hivern, ningú sap on passa la primavera. La reina de la flota costanera apareix quan l'aigua del Golf de Bizkaia té una temperatura adequada per a l'anxova, per a posar en marxa la seva temporada de cria.
El bonic i el cimarrón que explota la flota basca costanera són espècies que realitzen llargues migracions. L'Atlàntic es desplaça per diferents èpoques i fases de la vida buscant les condicions més adequades per a viure i reproduir-se. Així, els exemplars adults, després de la seva posada en la zona reproductora de la mar Carib des d'abril fins a setembre, migren a les zones d'hivernada (Atlàntic Mitjà) per a passar l'hivern (Figura 7). D'altra banda, els juvenils de bonic passen els quatre primers hiverns de la seva vida amb els adults en la zona d'hivernada.
A l'arribada de l'època reproductiva, encara no tenen capacitat reproductiva i es dirigeixen durant l'estiu al Golf de Bizkaia per a alimentar-se. No obstant això, la tonyina vermella (figura 8), després de néixer en la zona de posada del Mediterrani i passar el seu primer any en la costa marroquina, durant l'estiu migra cap al Golf de Bizkaia per a omplir el budell. Cap a l'hivern torna a la costa marroquina. Una vegada arribat a la maduresa, torna a la mar Mediterrània i allí passa tot l'any, encara que alguns exemplars viatgen a l'estiu fins a Noruega.
En època de fresi, a la recerca de les condicions adequades, es creu que es produeix una migració sud-nord. Així, quan comença l'època de posada, entre desembre i febrer, tant la captura com la major quantitat de lluç es dóna en la zona sud del golf de Bizkaia. A mesura que avança l'època de posada migra cap al nord i durant els mesos de juny i juliol es troba en la mar d'Irlanda.
A pesar que fa temps no hi ha massa exemples d'aquesta migració, els nostres avis recorden que antigament veien salmons saltant pel riu (Bidasoa, Urumea, etc.). Els salmons adults remunten el riu entre desembre i gener.
Malgrat això, la flota basca intenta treure el màxim partit a les espècies migratòries de temporada. “De temporada” ens aconsella un cuiner basc conegut per tots. Si combinem aquest joc de paraules amb la nostra cultura gastronòmica, és fàcil advertir quines espècies visiten la nostra costa seguint les seves rutes migratòries. L'ancià ela, zuhur ela, condueix la migració pesquera.
Orientació, navegació i pilotatge
Els peixos, i en general molts grups d'animals, tenen capacitat de desplaçar-se, orientar-se, pilotar i navegar, i utilitzen aquests tres mecanismes per a arribar a la seva destinació en migració des d'un punt.
Imaginem que un peix està en el punt d'origen de la seva migració i que la seva destinació és la desembocadura d'un riu. Aquest peix, mitjançant un mecanisme d'orientació (raigs solars, camp magnètic, etc.), presa una adreça i es dirigeix cap a la seva destinació. El peix es troba en el cas A. Orientant. Suposem ara que el corrent o altres factors fan que el mateix peix es desplaci pel camí (caso B); és clar que mantenint l'orientació anterior (fletxa amb guió) es perdrà. En conseqüència, amb l'ajuda d'un estímul que ha rebut, navega per a arribar a la destinació.
La navegació és una correcció orientativa (fletxa contínua). En el cas C, no obstant això, l'animal s'ha desplaçat i ha perdut l'estímul per a dur a terme la correcció (fletxa equivocada). Llavors, perdut, comença a pilotar-se (pot fer un mapa amb ajuda de marques o estímuls de l'entorn) a la recerca de l'estímul que necessita. Una vegada localitzat aquest estímul, començarà a navegar i orientar-se cap a la destinació.
Per tant, no és possible orientar-se si el peix no és capaç de navegar o pilotar. Cada mecanisme està relacionat amb l'altre i la capacitat de dur a terme les tres accions permetrà que el peix arribi a la seva destinació.
Bond, C. R. Biology of Fishes. Philadelphia: Saunders College Publishing. 1979.
Juliol, J.L. Cimarrón. Servei Central de Publicacions del Govern Basc. 1994
Diccionari Enciclopèdic Harluxet.
Helfman, G.S; Collete, B.B. i Facey, D.E. El Diversity of Fishes. Blacwell Science. 1997.
McKeown, B. Fish Migration. Londres: Croom Helm. 1984.
Uriarte, A i P. Lucio. Migration of adult mackerel along the Atlantic. European shelf edge from a tagging experimental in the south of the Bay of Biscay in 1994. Fisheries Research 50:129-139. 2001.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
