Le sommeil et le métabolisme des aliments
2010/10/10 Aulestiarte Lete, Izaro - Elhuyar Zientziaren Komunikazioa
Les enfants de moins de cinq ans qui dorment moins de dix heures par nuit peuvent avoir une plus grande propension à être en surpoids ou obésité à quelques années. C'est l'affirmation de deux chercheurs des Universités de Californie et de Washington. La revue Archives of Pediatrics Gaztetxent Medicine a donné la nouvelle.
La recherche est basée sur une enquête réalisée en 1997 et 2002, à laquelle ont participé 1.930 garçons et filles, après laquelle les données recueillies dans les deux ans ont été comparées. Or, la tendance aux problèmes d'obésité était de 80% plus grande parmi ceux qui, cinq ans plus tôt, ne dormaient pas assez la nuit. Les enfants avaient moins de quatre ans quand ils ont commencé à participer à la recherche.
Cependant, dans les résultats des enfants de 5 à 13 ans, la relation entre le manque de sommeil et l'obésité postérieure n'a pas été observée.
Les chercheurs affirment que la sieste ne peut pas remplacer le sommeil nocturne. La sieste peut aider à éliminer le stress ou être attentif à apprendre. Le sommeil nocturne inclut les fonctions biologiques, psychologiques et de récupération».
La Fondation nationale du rêve des États-Unis a donné des conseils détaillés sur le sommeil: les plus petits (de 1 à 3 ans) devraient dormir entre 12 et 14 heures chaque nuit; ceux de 3 à 5 entre 11 et 13 heures; pour ceux de 5 à 10 ans, la recommandation est de 10-11 heures; et pour les adolescents, entre 8,5 et 9,25 heures.
Selon les chercheurs, c'est la première étude qui suggère que le manque de sommeil des enfants peut provoquer l'obésité. Mais ils n'ont pas encore l'explication très claire et continueront à enquêter. « Pour certains experts, plus vous serez éveillé, plus un enfant mangera. Une autre théorie dit que les enfants qui se reposent peu sont trop fatigués pour pouvoir pratiquer du sport ou de l’activité physique avec envie ».
Mouches de vinaigre
De l'Université de Washington vient une autre étude sur le rêve. Comme les grands repas provoquent la somnolence, ils ont constaté que «être faim fait passer le besoin de sommeil à un second niveau» et qu’il «peut réduire les dommages cognitifs associés au manque de repos».
L'expérience a été réalisée avec des mouches de vinaigre qui ne peuvent pas vivre sans sommeil. Mais, dans le laboratoire, ils ont provoqué une mutation dans les mouches pour qu'elles ne dorment pas leur causer encore plus de mal. Ces mouches ont accumulé les dommages causés par le manque de sommeil beaucoup plus rapide et il a suffi d'être éveillé pendant dix heures pour la tuer.
Parmi ceux qui se sont transformés génétiquement avec la mutation citée, les mouches qui n'ont pas mangé ont survécu à la route plus longtemps. 28 heures.
Les travaux de recherche ont été menés avec les mouches de vinaigrette Drosophila melanogaster fréquemment utilisées pour la réalisation d'essais génétiques. (Photo: Chromalux).
Les chercheurs ont utilisé deux marqueurs liés au manque de sommeil: une enzyme des mouches dans la salive et leur capacité à apprendre à relier la lumière à un stimulus qu'ils n'aimaient pas. Dans les deux tests, ils ont vu que les mouches affamées ne dormaient pas.
« D’un point de vue évolutionnaire, cela a du sens, affirme l’un des chercheurs. Avec la faim, vous voulez vous assurer cognitivement que vous êtes à votre niveau maximum. De cette façon, vous augmenterez vos chances de trouver de la nourriture au lieu de devenir la nourriture d’une autre personne. »
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