Fermentos de alcaloide

2008/10/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Genetika
• Mikrobiologia

Dous investigadores do Instituto de Tecnoloxía de California conseguiron que algúns fermentos produzan alcaloides. O home leva tempo usando como fármacos algúns alcaloides como a morfina e as codeína analgésicas. Até agora, as plantas que as producen debían sacalas ou sintetizalas nos laboratorios, e tanto unhas como outras eran procesos custosos e laboriosos.

Investigadores californianos introduciron certos xenes de tres plantas a certos fermentos --Papaver somniferum (o-herba), Thalictrum flavum e Arabidopsis thaliana -, e os fermentos comezaron a producir sete tipos de alcaloides, entre eles a morfina.

Esta nova liña de produción é máis sinxela e económica que as que tiveron que utilizar até agora. Ademais, tamén conseguiron producir moléculas intermedias que se forman habitualmente no camiño da fabricación de alcaloides e que non estaban dispoñibles cos procesos anteriores.

Os alcaloides son metabolitos secundarios producidos polas plantas paira interactuar co medio exterior (poden ser sustancias tóxicas paira protexer dos depredadores, sustancias atractivas de polin, etc.).