Levures alcaloïdes

2008/10/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Genetika
• Mikrobiologia

Deux chercheurs de l'Institut de technologie de Californie ont obtenu que certaines levures produisent des alcaloïdes. L'homme utilise depuis longtemps certains alcaloïdes comme la morphine et la codéine analgésiques comme médicaments. Jusqu'à présent, les plantes qui les produisent devaient les extraire ou les synthétiser dans les laboratoires, et les unes comme les autres étaient des processus coûteux et laborieux.

Des chercheurs californiens ont introduit certains gènes de trois plantes à certaines levures --Papaver somniferum (lo-herbe), Thalictrum flavum et Arabidopsis thaliana -, et les levures ont commencé à produire sept types d'alcaloïdes, dont la morphine.

Cette nouvelle ligne de production est plus simple et plus économique que celles que vous avez eu à utiliser jusqu'à présent. En outre, ils ont également réussi à produire des molécules intermédiaires qui se forment habituellement sur la route de la fabrication des alcaloïdes et qui n'étaient pas disponibles avec les processus précédents.

Les alcaloïdes sont des métabolites secondaires produits par les plantes pour interagir avec le milieu extérieur (ils peuvent être des substances toxiques pour protéger des prédateurs, des substances attrayantes de polyn, etc. ).