Píndoles protectores solars

2003/07/13 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia

• Osasuna

Fins fa poc les píndoles de protecció solar eren desconegudes. Ara, no obstant això, molts dermatòlegs els recomanen. El mercat és cada vegada més nombrós i enguany s'han inclòs també píndoles especials i de protecció integral per a nens que protegeixen la pell i els ulls. Sens dubte, en obrir l'oportunitat, els de màrqueting han tornat a encertar, però… serveixen per a alguna cosa? Quina és l'opinió dels científics? Diversos grups de científics d'Europa i els EUA estan estudiant aquestes pastilles i sembla que les píndoles de protecció solar són beneficioses, però només en part.

Vitamines, amics de la pell

El principal component d'aquestes pastilles són les vitamines, que ajuden a prevenir els efectes del sol sobre la pell. Per exemple, bacteris, algues i plantes utilitzen una família de pigments per a protegir-se del mal causat per la clorofil·la i altres substàncies que absorbeixen l'energia solar. Aquests pigments són carotenoides.

En 1968, a un investigador se li va ocórrer donar un d'aquests pigments, el beta-caroteno o la vitamina A, a pacients que no podien suportar la llum. I l'èxit va ser total: el
80% dels pacients va augmentar tres vegades la tolerància solar, és a dir, podien suportar el sol i la lluminositat tres vegades més que abans. Per tant, va quedar patent l'efecte protector del beta-caroteno.

Més tard han descobert el mecanisme que protegeix la pell amb aquest pigment. Quan la pell rep massa raigs ultraviolats del sol, les reaccions més evidents són l'enrogiment i la inflamació, la qual cosa es coneix com a cop de sol. Però també hi ha efectes menys visibles: els ultraviolats produeixen molècules d'oxigen,
àtoms d'oxigen i radicals lliures que danyen greument a les cèl·lules. Doncs bé, el beta-caroteno s'uneix
als àtoms d'oxigen i als radicals lliures, evitant així danys.

Els carotenoides tenen un efecte similar en els ulls: en el centre de la retina, en la màcula, hi ha dues carotenoides que filtren la llum. Segons els laboratoris, amb les pastilles carotenoideas es protegeixen la pell i els ulls i la protecció obtinguda és millor que amb cremes, ja que a diferència de la crema es distribueix per tot el cos. A més, entre els carotenoides s'han trobat substàncies que protegeixen més que els beta-carotenos, com el licopé.

A pesar que cada any es donen recomanacions per a protegir-se del sol, segur que hi ha més d'un cremat!

En les píndoles s'inclouen altres vitamines que actuen contra els radicals lliures: Les vitamines C i E. El seu treball en les cèl·lules és complementari; la vitamina C treballa en teixits rics en aigua i la vitamina E en greixos. A més, tots dos ajuden a prevenir la inflamació causada pel cop solar.

No obstant això, alguns investigadors han advertit que l'acció de les píndoles no és molt elevada, sinó que proporcionen una protecció equivalent a una crema d'uns 3 factors de protecció. Per a aconseguir-ho és necessari realitzar un tractament de quatre setmanes o mesos abans de prendre el sol i continuar prenent pastilles mentre es pren el sol. D'altra banda, informen del perill que suposa un excés de carotenoides.

La millor píndola en l'horta?

És clar, per tant, que prendre aquestes pastilles no és suficient per a protegir-se del sol. Per tant, cal tenir en compte les mesures de sempre: aplica sense por la crema solar, usa ulleres de sol, visteras i aletes de barret, gaudeix de l'ombra, vesteix roba blanca...

Convé tenir especial cura amb la pell i els ulls dels nens.

A més de tot això, si es vol comptar amb l'ajuda de les vitamines que protegeixen la pell, tal vegada no sigui mala idea una visita a l'horta. De fet, les vitamines que porten aquestes pastilles són molt abundants en hortalisses i fruites. Per exemple, les verdures de fulla verda, la pastanaga i el pèsol presenten un alt contingut en beta-caroteno, mentre que els tomàquets, melons i aranges, són rics en licopens. Altres verdures contenen pigments que protegeixen els ulls: espinacs, bròcolis... Si es prenen amb una mica d'oli, millor: l'oli ajuda a absorbir els carotenoides.

D'altra banda, el kiwi, les maduixes, les cireres, els cítrics, els pebrots i moltes altres hortalisses i fruites són riques en vitamina C, i la vitamina E es troba en olis vegetals, fruita seca i germen de blat, entre altres.

Un recent estudi australià revela que la gent que menja abundant fruita i verdura s'enfronta millor a l'efecte dels raigs ultraviolats. I un altre estudi ha demostrat que amb 40 grams de salsa de tomàquet al dia en 10 setmanes amb oli d'oliva, els efectes del cop de sol són un 40% més lleugers. No està malament: menjar bé i, de pas, protegir-se del sol!

Publicat en 7K.