Moviment de plantes, qüestió de fluids
2005/09/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
La majoria de les plantes no es mouen molt, però hi ha plantes capaces de fer moviments ràpids. Per exemple, quan se sent el menjar, la planta carnívora Dionaea muscipula tanca les seves fulles. El fruit de la planta Ecballium elaterium explota per a repartir les llavors i les petites flors del Cornus canadensis o Zuhandor canadenc llancen al cel.
Un grup de botànics analitza el moviment de les plantes. En general, les plantes tenen tres maneres de moure's. Per a realitzar moviments petits i lents, les cèl·lules s'inflen i buiden. Les fulles de la planta Dionaea muscipula, per part seva, són capaces d'emmagatzemar energia i la utilitzen quan la necessiten. Finalment, el plomall canadenc basa en la pressió intracel·lular: la pressió augmenta a poc a poc, fins que la cèl·lula explota.
Segons els investigadors, la clau està en la velocitat d'arribada del fluid als teixits, la qual cosa diferencia els tres tipus de moviment. A més, han demostrat que els fongs utilitzen el mateix sistema per a moure's.
