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Kiwai, kiwi txiki
1992/04/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
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El kiwai es considerado por los franceses como el primo menor del kiwi. Contiene vitamina C y además calcio, magnesio, potasio, hierro, manganeso y zinc. El tamaño de la aceituna es muy difícil de encontrar en las tiendas, ya que es caro.
Los kiways se recogen manualmente de la planta y se colocan en las cajas con cuidado. La comercialización de este producto se ha iniciado en Francia, alcanzando ya más de cincuenta especies.
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