Le régime faible en calories ne prolonge pas la vie des rhesus macaques

2012/08/30 Carton Virto, Eider - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Dietetika/Elikagaiak
• Anatomia/Fisiologia

La recherche menée à l'Institut américain du vieillissement a duré vingt-sept ans (les rhesus macaques vivent en moyenne 27 ans). Les personnes analysées ont été divisées en deux groupes: les uns ont reçu un régime faible en calories (entre 1 et 14 ans), 30% moins de calories que ceux du groupe de contrôle; les autres ont commencé à donner ce régime (à partir de 14 ans) étant plus âgés. Dans les deux groupes, les animaux traités n'ont survécu que dans le groupe de contrôle.

En plus d'analyser la longévité, les chercheurs ont suivi au cours de ces années divers paramètres liés à la santé et le vieillissement. Les niveaux de glucose, de cholestérol et de triglycérides chez les animaux ont été mesurés, ainsi que l'apparition de diabète, de cancer et de problèmes cardiaques dans la vie.

Dans ce cas, des différences statistiquement significatives ont été trouvées entre les macaques qui ont reçu et n'ont pas reçu un régime alimentaire hypocalorique. Par exemple, le taux de cholestérol des macaques traités est inférieur à celui des non traités, mais pas celui des femelles, et des différences ont également été trouvées dans les niveaux de triglycérides et de glucose, bien que l'amélioration n'est remarquable que dans le cas des macaques initiés à la maturité avec le régime. En général, les «symptômes» associés au vieillissement sont présentés plus tard dans les macaques qui ont reçu dans le régime faible en calories, à l'exception des maladies cardiaques.

À la lumière des résultats, les chercheurs considèrent qu'il faut considérer séparément les effets de l'alimentation faible en calories sur la santé et la longévité, car on ne peut en déduire une.

Conclusions contradictoires

Les résultats de l'étude de l'Institut du vieillissement ne coïncident pas avec l'augmentation de la longévité observée chez d'autres êtres vivants associés à un régime faible en calories. De plus, elles ne coïncident pas avec les conclusions provisoires d'une autre enquête commencée à la même époque avec les rhesus macaques. Cette deuxième étude a été réalisée au Centre de recherche de Primates des États-Unis, et selon ses données, il existe une différence significative entre la vie des macaques qui ont reçu et n'ont pas reçu de régime faible en calories.

Les deux recherches sont différentes et donc parfaitement comparables. Dans le second, seuls de jeunes macaques ont participé, et même si le régime est équivalent, dans les deux recherches les sources alimentaires ont été différentes. En fait, les chercheurs de l'Institut du vieillissement considèrent que ces différences alimentaires sont les clés des différences entre les résultats, il est donc nécessaire de tenir compte de ces variables dans la conception et l'interprétation de nouvelles études.