As bacterias dos alimentos en Internet

Organizacións do Reino Unido e Estados Unidos puxeron en marcha o servizo ComBase en Internet de forma gratuíta. En Cordas recompilouse información de varios estudos realizados nos últimos 20 anos sobre as bacterias que conteñen os alimentos. Pódese acceder desde http://wyndmoor.arserrc.gov/combase e http://www.ifr.ac.uk/combase