Organismoak azido uriko gehiegi duenean izaten da hezueria. Baina horrez gain, Napoliko 560 langile aztertuz egindako ikerketa batek dioenez, azido urikoak bihotzekoa izateko arriskua ere areagotu egiten du. Giltzurrunean litio ioiak eta sodio ioiak trukatzeko sisteman eraginda sortuko litzateke bihotzean kaltea.
Elhuyar Zientzia
