O devanceiro do noso millo

2005/02/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Nekazaritza

td class="art-text" valign="top">

Hoxe en día somos capaces de manipular o material xenético das plantas. Con todo, ao longo da historia tamén se produciu una manipulación xenética a través da selección de plantas plantadas. De feito, o millo que comemos hoxe é froito dunha selección deste tipo en Centroamérica.

A partir da herba de Teosinte, os agricultores conseguiron desenvolver millo que non se ramifica. Agora hai investigadores que están a aclarar que xenes participaron neste proceso, cal é o proceso de ramificación do millo e outras características da planta.