Surera d'Euskal Herria

1989/04/01 Teres, Jose Luis Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Botanika

Les zones costaneres esmentades anteriorment, a vegades per influència del clima costaner, presenten microclimes especials. Per això es pot entendre que les plantes típiques de la zona mediterrània puguin aparèixer en aquestes zones.

A Euskal Herria la surera apareix en algunes zones en els vessants meridionals, colonitzant els llocs xeròfils.

D'altra banda, a Europa s'estén a la costa mediterrània i al sud i oest de la Península Ibèrica. Al Nord es troba de tant en tant i a França arriba al Sud-oest (Landa). S'estén al Nord d'Àfrica, concretament al Marroc, Algèria i Tunísia. La major part de la surera es troba a Portugal i el major bosc al Marroc. En el cas d'Euskal Herria, a més d'algunes poblacions d'Iparralde (Baiona i Biarritz), l'àrea de Zarautz i Getaria és el seu nucli de població més important. D'altra banda, en la zona de Bizkaia només hi ha alguna arbreda i algun exemplar únic plantat.

De cara a la geologia i el sòl, la surera se situa principalment sobre el material de silici, característica típica d'aquest arbre.

Als voltants de Zarautz i Getaria són molt abundants els materials eocè-paleocè (especialment l'arenisca) i sobre ells se situa la surera. No obstant això, malgrat la seva afició al silici, en algunes zones també apareix sobre sòl pintat.

La surera és molt semblant a l'art, però es distingeixen fàcilment en la superfície, ja que l'escorça és esponjosa i esquerdada (suro). Pot ser un arbre d'uns vint metres o més. Les seves fulles són verdes i brillants, relativament petites. Les fulles són duradores i alguna cosa pelosas en la part inferior. Són similars a les fulles d'art. Flors masculines petites, llenties, situades en els extrems de les branques o ramitas. Les femelles, per part seva, són de curt peduncle i agrupades en grups molt petits.

El fruit de la surera és la gla, de color marró i forma d'ou (allargat). L'escorça és de suro i de color marró clar. En alguns llocs és molt utilitzat, ja que amb ell es fabriquen taps de suro. No sembla que s'hagi utilitzat a Euskal Herria per a obtenir suro. La fusta és marró vermellós, molt dura. Aquesta fusta s'utilitza en la indústria de la fusta, la carrosseria i la construcció naval. També per a carbó i foc.

Evolució històrica de la surera

L'anàlisi de l'evolució històrica de la surera resulta bastant difícil a causa de la falta de materials. No obstant això, els baserritarras de la zona i els llibres sobre la història de Zarautz indiquen alguna cosa.

En paraules dels viatgers d'antany, l'entorn de Zarautz ha estat, igual que molts altres, un paradís botànic en el qual destaca la seva presència. Hi ha XVII. Diverses referències escrites a l'obra d'art del segle XX: 56 sureres en la zona de Santa Bàrbara de Zarautz, 350 exemplars al costat del caseriu Kajuategi, etc. A més, aquests boscos es cuidaven, encara que encara no se sabia quin era el seu ús.

També pot resultar molt interessant fer un petit esment al nom d'aquest arbre. En Zarautz i Getaria es coneix com arkamurka o arkamuka. Sembla que la paraula arkamurka pot procedir de la paraula surera en castellà, tenint en compte que la paraula “surera” s'utilitza en la toponímia de Zarautz:

Alkornokal era un terreny, estava en Zarautz i la seva traducció al castellà seria el lloc de sureres. Hem sabut que aquesta paraula és d'origen àrab.

La paraula Alkornokaldea era el nom d'una argomal. Prové de Surera i el sufix establert significa entorn (-alde). Aquest esment és interessant. Es desconeix l'any en què s'anava a utilitzar, però abans de ser una argoma s'hauria convertit en una surera. Com és sabut, l'atalaia es produeix en boscos degradats.

Alkornokegi és el nom d'un manzanal. Un punt de partida interessant per a teoritzar sens dubte. La presència d'una sureda abans de Sagasti no sembla difícil.

D'altra banda, el terme "alkornoke" s'escolta sovint entre els baserritarras. No és més que una traducció. El nom oficial de surera no és utilitzat pels baserritarras.

No s'ha trobat informació sobre l'ús, però s'ha comprovat que es cuidaven els boscos de sureres i que s'utilitzaven per a alguna cosa. El suro no s'ha conreat, però per motius de la construcció naval podria haver utilitzat la seva fusta. La demanda de fusta per al foc era també elevada. No sembla que, malgrat el seu bon fruit, s'utilitzés per a la ramaderia.

Conservació de la surera

La surera està en greu perill i per a conservar els últims arbres i exemplars que ens queden, hauria de prendre mesures concretes

...

Algunes d'aquestes mesures podrien ser:

• Prohibir la surera (alguns baserritarras l'utilitzen per al foc) i tallar el suro, que s'utilitza sovint per a fer els naixements nadalencs.
• 

  Tronc de la surera, amb bon separació del suro.
  Desenvolupar la fecundació de les glans entre les sòlides, ja que la possibilitat de fecundació és molt gran.
• Evitar accions nocives en la tala de pins, ja que en aquestes pinedes es troba una gran quantitat de sureres.
• Seria obligatori protegir els millors bosquetes i bosquetes.
• Generar una consciència positiva a les escoles i la població en general a través de la informació didàctica ecològica.
• Realitzar un seguiment exhaustiu, mantenint la població en bon estat.

Ruta ecològica entre sureres:

Amb aquest recorregut podrem veure la major part de les sureres que apareixen a Euskal Herria. El paisatge és immillorable i encara alguns bosquetes antics es conserven com a relíquies.

1. Prenem el camí cap a la Meaga que parteix al costat de la Parròquia de Zarautz i després de passar la Residència d'Ancians pugem per la calçada fins al parc de “Vista Alegre”. En ella es poden veure sureres, però també apareixen moltes altres espècies.
2. Després de passar el parc de “Vista Alegre”, Sta. Arribarem a l'encreuament de Bàrbara. Pujar a l'ermita. Des d'aquí es poden veure les sureres i el paisatge.
3. Passar pel caseriu Garro. Si es pren el camí de punt, es pot veure la surera que ofega el pi. Després de passar pel caseriu Zingira, prendre el camí que puja.
4. Veure bé els bosquetes de surera visibles des del camí.
5. Ull, encreuament. Passem la carretera i pugem per l'alt de Gárate, de seguida girem a la dreta.
6. Tornant pel mateix camí per l'alt de Garate i prenent la carretera que ve de Maia, descendim a la dreta fins a l'ermita de Meagas. Mentrestant, gaudeix de precioses sureres.
7. Ull! Encreuament de Meaga. Travessant la carretera que ve de Zarautz, prenem la carretera que condueix a Elcano.
8. Abans d'arribar al caseriu Alkorteaga, abandonem la carretera i girem a la dreta. Si es pren el camí de punt arribarem al barri d'Elcano.
9. Des del camí de descens arribarem al caseriu Balentzi. Veure l'art existent i comparar-lo amb la surera. Seguint el camí arribarem al barri zarauztarra de Zalbide.