Caça: eina de conservació?
1998/03/01 Larrañaga Arrizabalaga, Santiago Iturria: Elhuyar aldizkaria
Les postures a favor i en contra de la caça generen debats calorosos. Mentre els partidaris defensen com un dret, els contraris el consideren com una actuació contra el medi ambient i l'ètica. A aquests últims no els falta raó, ja que la caça (o algunes maneres de caçar) ha provocat nombroses catàstrofes. Poques vegades s'ha plantejat, no obstant això, que la caça pot servir per a mantenir o millorar el valor natural d'un mitjà, ja que l'interès dels caçadors és que hi hagi el major nombre de peces de caça possible en un territori. Encara que sigui de la mateixa manera, els caçadors han de ser conscients de la necessitat de mantenir l'entorn en bon estat i garantir la supervivència de les poblacions salvatges, i especialment dels agricultors i propietaris de terres, que són, en definitiva, els responsables de la gestió que es durà a terme en aquestes terres. Per a aconseguir aquest objectiu és necessària una adequada gestió de les poblacions i de l'hàbitat, ja que el manteniment d'una espècie implica la conservació del seu hàbitat.
A més, la caça pot servir per a pal·liar la crisi de l'agricultura. De fet, la pràctica cinegètica pot ser un ús alternatiu o complementari dels territoris no rendibles. En els Pics d'Europa, l'ingrés obtingut a través de la caça major té una gran importància econòmica per a les seves poblacions. A Euskal Herria, el vedat social de caça de Koartango s'ha convertit en una important activitat complementària de l'agricultura.
D'altra banda, la caça també pot servir per a controlar les poblacions afectades. Com a conseqüència de la pèrdua de depredadors naturals i dels canvis que l'ésser humà ha produït en el mitjà, algunes espècies creixen incontroladament en detriment del mitjà i d'unes altres. La capacitat biològica d'un mitjà respecte a una determinada espècie és el nombre d'exemplars d'aquesta espècie que poden mantenir els seus recursos sense danys o restriccions. El desenvolupament d'una població per sobre d'aquest nombre d'individus reduirà excessivament els recursos presents en la zona com a conseqüència d'una sobreexplotació i reduirà la capacitat biològica en disminuir el nombre d'exemplars d'aquesta espècie que poden viure de manera sostenible en la zona. Al Parc Natural de Gorbeia, per exemple, a causa de l'excessiva densitat de cérvols, el bosc sofreix una gran pressió i moren moltes màquines d'animals per fam i feblesa. Fa uns anys, per contra, alguns dels cérvols seleccionats (malalts, de mal aspecte, etc.) s'ha aconseguit revitalitzar el bosc matant-lo.
Gestió de la caça
La caça d'una espècie pot deure's a diverses raons: obtenir un rendiment dels animals (carn, cuir); considerar-la com a esport, que la pròpia captura exigeixi dificultat, perill, esforç o habilitat; que es controli la població de la peça pels danys que produeix; i que el que és avui més important sigui una activitat d'oci.
Des de la Llei 4/89 de Conservació d'Espais Naturals, Flora i Fauna Silvestre, en totes les Comunitats Autònomes són obligatoris els Plans d'Ordenació Cinegètica (PORN), la responsabilitat de la qual és obtenir informació sobre l'ecologia i poblacions de les espècies cinegètiques i decidir les mesures a adoptar en funció del seu objectiu. Conèixer l'ecologia de l'espècie ens aportarà informació rellevant per a la seva gestió. De fet, en funció del cicle biològic, de l'activitat, de l'organització social, de l'hàbitat, del pasturatge i de l'època reproductiva, la caça tindrà efectes diferents quant a la seva conservació i a la pròpia pràctica de la caça. No és el mateix caçar en el pas del tudó que en la contrapasa; en el pas, la població acaba de créixer i en el camí al sud moren molts exemplars a causa de l'hivern i al gran esforç migratori. En aquest moment la caça no té per què causar grans danys a la població de tudó. No obstant això, en contrapasa, a causa del nivell de mortalitat hivernal, la població que es dirigeix al nord és molt menor i, a més, són exemplars que han de realitzar la següent reproducció. La seva caça influeix directament en el nombre de pollastres que neixen aquest any i afecta greument a la població.
Per a una correcta gestió de la caça és necessari conèixer el nombre d'exemplars d'una població i per a això s'utilitzen censos. Per a l'elaboració d'aquests censos es poden utilitzar diferents tècniques en funció d'espècies, mitjans, recursos, etc. L'observació directa és la tècnica més senzilla, però no sempre és possible, per exemple, per la dificultat de contemplació de l'animal o per la impossibilitat de separar cada exemplar quan els animals es troben en grans grups. En aquests casos, s'hauran d'utilitzar altres tècniques: prorrateig, trànsit, ocupació, índexs, etc. En el cas dels índexs, es relaciona el nombre d'indicis o petjades de qualsevol activitat deixada pels animals amb la grandària de la població. Per exemple, la quantitat de fem recollida en la loteria una nit s'ha utilitzat per a calcular la grandària de les colònies d'estorninos.
Encara que és important conèixer el nombre d'exemplars d'una espècie, la població presenta fluctuacions al llarg del temps i el coneixement de la seva dinàmica pot ser, en alguns casos, tan important o més important que el coneixement de les xifres absolutes. Els paràmetres que es tindran en compte per a l'anàlisi d'aquesta dinàmica són, entre altres, l'estructura per sexe i edat, l'èxit reproductiu i les taxes de supervivència/mortalitat.
Atès que la proporció de mascles/femelles té una incidència directa en la reproducció, la relació entre tots dos sexes ha de ser analitzada en tot moment, recorrent a mantenir la més adequada. Els diferents aspectes de l'ecologia de l'espècie són molt importants en aquesta proporció: si és monógamo o poligamo, si tots dos sexes tenen una tendència a la dispersió o a una supervivència diferent, etc. El coneixement de la proporció de joves i adults és també de gran utilitat en espècies amb gran esperança de vida i en les quals es poden definir bé les diferents classes d'edat. En el cas de la caça major és habitual l'ús de piràmides d'edat. La forma de la piràmide d'edat i la proporció de mascles/femelles per classe d'edat poden ser importants per a conèixer l'estructura futura de la població. Però per a això també hem de tenir en compte l'èxit reproductor, ja que no totes les cries que neixen poden sobreviure. Per tant, dependrà de l'èxit reproductiu, de la natalitat i de la taxa de supervivència//mortalitat, i de factors com la densitat, el temps, les malalties o els accidents per carretera.
Una vegada coneguda la situació i evolució de la població, en la gestió es poden plantejar dos objectius clarament diferenciats: d'una banda, reduir el nombre d'animals fins a una quantitat que no vagi a causar danys (encara que això es limiti a molt pocs casos); per un altre, incrementar l'explotació, és a dir, extreure el major número possible de la població sense posar en perill el futur de la població; aconseguir una Collita Màxima Contínua (UMJ).
Segons aquests dos objectius que es plantegen en la gestió de les espècies cinegètiques, l'extracció pot realitzar-se de dues formes. En el cas d'espècies nocives, s'impulsarà la sobreexplotació empenyent a la desaparició de la població, mentre que si busquem l'optimització de l'extracció s'haurà de calcular UMJ. Per a això serà necessari conèixer com creixen i recuperen les poblacions. Amb aquest objectiu s'han desenvolupat i utilitzat diversos models matemàtics, entre els quals es troben els més simples, amb models no estructurats. En ells no es té en compte l'estructura de la població; les variables són la grandària de la població, la capacitat biològica de la zona i la taxa de creixement (natalitat/mortalitat). Quan la grandària de la població és petit, el creixement de la població és exponencial. No obstant això, a mesura que augmenta la població, els recursos ambientals (per exemple, el menjar, les guardes) van disminuint progressivament, la qual cosa és nul quan la població aconsegueix o supera la capacitat biològica del mitjà. Com canvia la producció de la població a explotar. La implicació més important d'aquest model és que la producció màxima de la població no s'aconsegueix en la màxima densitat, sinó en la mitjana. Podem seguir diferents estratègies d'explotació de la població. Un d'ells és l'establiment de contingents, que fixen el nombre d'exemplars a caçar. Una altra estratègia és fixar l'esforç, limitant per exemple el nombre de caçadors o els dies de caça.
Aquest tipus de model, per la seva senzillesa, ha estat molt utilitzat, però no sempre és el més adequat. D'una banda, la taxa de creixement no sempre és constant, ja que depèn de variables com les condicions ambientals, i per un altre, la caça no és aleatòria: en el cas de la caça major, per exemple, les preses més benvolgudes són els mascles o els exemplars majors. D'aquesta forma es modifica l'estructura de la població i això pot afectar la producció. Per tant, en alguns casos serà necessari tenir en compte totes les variables possibles que incideixen en la dinàmica de la població; els models que ho fan són estructurats: calcularan la producció i permetran predir la resposta de la població davant l'explotació.
Però a més de conèixer l'estat i evolució de la població, tenim la possibilitat d'actuar en la mesura en què sigui possible canviar l'entorn. Això ens porta a la gestió de l'hàbitat, que és el territori que permet a una espècie satisfer totes les seves necessitats i delimita la capacitat biològica que li correspon a cada espècie. La manipulació dels factors que influeixen en això pot ajudar o dificultar la vida de les poblacions de les diferents espècies. Atès que l'ecologia de cada espècie és molt diferent, cada cas requereix diferents tipus de gestió de l'hàbitat. En boscos molt tancats, per a augmentar el nombre de pasturatges per a grans mamífers, l'obertura de clars és una oportunitat. Una altra alternativa pot ser la fixació de reserves en els vedats de caça, en els quals, prohibint la caça, constituiran un important refugi de poblacions.
El principi del cérvol: dos camins per a la caça
En la caça del cérvol es poden plantejar dos objectius diferents, la producció de gra (producció màxima) i la caça de trofeus, i la gestió per a aconseguir l'un o l'altre serà radicalment diferent. Depenent de l'objectiu, gestionarem els dos sexes com dues poblacions diferents, perquè en el primer cas tinguem el major nombre de femelles possibles i en el segon, perquè els mascles es mantinguin en perfecte estat.
Quan vulguem un gran nombre d'exemplars, haurem de mantenir una alta proporció de femelles, igual que en el cas dels caps de bestiar, ja que les que tenen cries són les urrijas. Deixarem únicament el mínim nombre de mascles capaços d'evitar problemes de consanguinitat, que seran considerats competidors de les femelles.
En la caça de trofeus es valora la grandària i forma de la ramificació. En funció de l'edat i condició física, serà important tenir menjar suficient. Per a això, la densitat de cérvols haurà de ser baixa, sobretot la de les femelles, ja que actuen com a competidors dels mascles. La caça de trofeus es realitza a rececho; el caçador, amb l'ajuda del guarda forestal, caça un exemplar amb les característiques especificades. La caça d'aquesta forma incideix en què l'animal triat només morirà; a causa de la seva gran selectivitat i a un profund coneixement del comportament dels animals, aquest mètode ha estat presentat com a model de caça ecològica. Es tracta d'una caça practicada d'una manera molt diferent: amb gossos o persones, els animals es dirigeixen cap a llocs de caçadors. Encara que un gran nombre de caçadors permet caçar, el seu impacte és molt elevat. Per això, serà millor caçar a l'aguait, però no sempre és possible (animals molt espantats, boscos tancats).
Eina de conservació
Avui dia, quan el medi ambient es troba amenaçat per múltiples causes (destrucció d'hàbitats, sobreexplotació de recursos, contaminació,...), sembla paradoxal afirmar que la caça amb resultats bastant coneguts pot combinar-se amb la conservació de la naturalesa. Per a saber si una determinada espècie pot estar sotmesa a una pressió cinegètica, primer caldrà ser conegut sobre la seva ecologia. Això ens permetrà saber si aquesta espècie pot ser explotada de manera sostenible o, per contra, si ha de prohibir-se la seva caça.
Enfront dels criteris ètics, no es pot negar que la caça es realitza amb la mort dels animals, la qual cosa sembla una contradicció amb la paraula conservació. Però hem de tenir clar que la conservació d'una espècie o població no ha d'implicar el manteniment de la vida de cada exemplar. Això té una importància relativa en benefici del medi ambient i de l'espècie, i sobretot si els diners obtinguts de la caça s'inverteix adequadament: si es converteix en un recurs econòmic de diversos territoris agrícoles, a més de la diversitat d'espècies, pot contribuir al manteniment de les maneres de vida autòctons o almenys proporcionar una solució alternativa. D'aquesta manera, els beneficis econòmics poden passar a un segon pla en comparació amb els avantatges que la gestió pot suposar directament en l'entorn. La millora de l'hàbitat afectarà directament la qualitat de vida de les persones dels vedats de caça i de les persones que s'acostin a aquests, de manera que l'interès per la caça pugui resultar beneficiós per al conjunt de la societat.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
