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Energía solar para enfriar la leche
2003/01/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
Se ha desarrollado un nuevo prototipo de enfriamiento de leche entre la Universidad Pública de Navarra y la empresa Tarre. El prototipo toma de un generador fotovoltaico la energía necesaria para enfriar la leche, evitando así las baterías electroquímicas.
El sistema está formado por dos depósitos cilíndricos concéntricos, uno de almacenamiento para la recogida y refrigeración de la leche y otro de agua helada. De esta forma, la superficie que comparten ambos almacenes permite que la leche se enfríe y que el bombeo de leche utilizado en otros sistemas no sea necesario.
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