Adelgazar de día e engordar de noite

1992/12/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Osasuna

Si fas algunha dieta paira adelgazar, pero en lugar de adelgazar estás a engordar, esta noticia resultarache interesante. Neil Kavey, director dun laboratorio en Nova York paira tratar problemas de soño, preguntaba aos afectados polo problema mencionado: “Non vas visitar a neveira cando estás a durmir?

Este experto tiña máis convicción que a de expor esta pregunta. Por iso, analizou a tres acodes que, ao seu xuízo, tentarían comer mentres durmían. As probas realizadas converteron en realidade o que nun principio non era máis que una sospeita, é dicir, que o tres acodes durmían unhas comidas impresionantes.

Tras esta proba decide analizar a outro quince pacientes. Estes pacientes, en todos os casos, facían banquetes enormes durante a noite. Todos estaban moi preocupados polo control de peso e por iso estaban suxeitos a algunha dieta de adelgazamento. Mentres estaban espertos podían controlar a fame, pero cando durmían relaxábanse todos os mecanismos mentais e o que non podían facer de día facíano de noite.

Estas persoas comían coma se tivesen unha fame incrible e a maioría das veces comida crúa.

Aínda que o obxectivo da terapia de Kavey é eliminar a ansiedade por comer, é imprescindible pechar ao mesmo tempo a cociña ou o frigorífico con chave durante a noite.