Operación Batata
1997/11/01 Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria
O consumo de batatas en Arika, Sudamérica e Asia é cada vez maior. As características desta planta son moi adecuadas paira adaptarse ás diferentes condicións climáticas e paira dar abundantes colleitas. Por iso, está a promoverse proxectos de repoboación de batatas e plantacións, moi útiles paira equilibrar a dieta dos habitantes dos países en desenvolvemento.
China é actualmente o maior produtor de batatas do mundo con cerca do 90%. Co obxectivo de expandir a produción, a variedade chinesa estendeuse en todo o mundo, pero o problema é que apareceu un virus que ataca á planta por casualidade e deixou en ruínas varias plantacións. Un grupo de investigadores europeos e chineses abordou este problema hai aproximadamente un ano e recentemente coñeceuse que xa deu resultados nalgunhas rexións.
Aproveitando a biotecnoloxía, xa conseguiron plantas sas en China e conseguiron aumentar a súa produción nun 135%. Agora, ao illar o virus que ataca á pila, pretenden tratar outras especies vexetais de características similares, co fin de conseguir variedades máis estables e fértiles.
Gai honi buruzko eduki gehiago
Elhuyarrek garatutako teknologia
