Bacteris patògens en l'intestí dels voltors dominants

2014/11/26 Galarraga Aiestaran, Ana - Elhuyar Zientzia Iturria: Elhuyar aldizkaria

• Mikrobiologia

Analitzant els microorganismes de l'intestí dels voltors, els investigadors han descobert que en els seus intestins predominen bacteris letals per a la resta. Segons els investigadors, aquests microorganismes i els àcids gàstrics expliquen la capacitat dels voltors per a menjar carn podrida.

L'estudi ha estat realitzat per investigadors de la Universitat de Roskilde (Dinamarca). En concret, s'han investigat dues espècies de voltors americans que, malgrat l'abundància de microorganismes en la zona del pic (més de 500 espècies), presentaven en l'intestí moltes menys espècies (76 de mitjana). A més, entre aquests últims destaquen dos tipus: Clostridia i Fusobacteria. Tots dos són patògens perillosos per a la majoria dels vius, però no danyen als voltors. A l'inrevés, aquests bacteris tenen una funció similar a la dels nostres probióticos i els ajuden a menjar carn podrida.

La recerca ha estat publicada en la revista Nature Communications i els investigadors han avançat en la recerca per a esbrinar per què aquests bacteris no danyen als voltors:perquè els voltors han desenvolupat immunitat als bacteris i les seves toxines o perquè els bacteris han perdut els gens malignes.